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Il portale sul mondo del vino in Sardegna

Lestradedelvino.com è un portale tematico sul mondo dell'enogastronomia in Sardegna, punto di riferimento per appassionati, addetti del settore o semplici curiosi.
Lestradedelvino.com nasce dalla voglia di far conoscere e valorizzare il vino Sardo, le sue origini e la sua storia, divulgare quelle realtà che riescono a creare vini di assoluta eccellenza, ma rimangono poco conosciute o confinate all'interno dell'isola...

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Le Strade del Vino.com
La forza di una pubblicità mirata

Perchè scegliere Le Strade del Vino.com come mezzo per far conoscere la propria azienda o evento?

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In Primo Piano

7 Agosto 2014

Secondo Natura, nel nostro territorio. Il mondo bio del Montiferru incontra il birrificio artigianale "Domusnovas"

Venerdì 8 Agosto 2014, Antica Dimora del Gruccione, Santu Lussurgiu 

Ancora una bella occasione per conoscere il nostro territorio attraverso una cena. L'appuntamento, presso la "Antica Dimora del Gruccione", è per venerdì 8 agosto all'insegna di un mangiare e bere secondo natura. Protagonista della cena è infatti il birrificio artigianale "Domusnovas" , il cui orientamento aziendale è stato sin dall'inizio quello di lavorare ingredienti di primissima scelta, senza l'uso di additivi o coloranti per ottenere birre genuine e naturali al 100%. In accompagnamento il racconto dei mastribirrai Antonio Matzei e Ottavio Naseddu e un menù strutturato dallo chef Riccardo Porceddu che con competenza ­ lui stesso è appassionato homebrewer – ha voluto esaltare una selezione ben rappresentativa delle birre, tutte ad alta fermentazione, non pastorizzate e non filtrate, tutte rifermentate in bottiglia.

E' fissata per il 1° agosto presso la "Antica Dimora del Gruccione", albergo diffuso di Santu Lussurgiu, la seconda edizione delle "Letture del Gruccione" che accoglie in un fresco giardino esibizioni, musica e racconti di coloro che desiderano condividere e trasmettere esperienze in un clima di serena convivialità informale. La formula è sempre quella dello SLAM ­con successo già sperimentato nell'appuntamento dello scorso 28 giugno­ che alludendo alle esperienze della poetry Slam degli States, ne rilancia la formula per agevolare dialogo e incontro tra comunità locale, "residenti temporanei" quali sono gli ospiti dell'albergo e artisti. Ancora una bella occasione di intercultura con mille colorate sfaccettature come diverse sono le interpretazioni del mondo enfatizzate dal cibo proposto dallo chef Riccardo Porceddu, cibo colorato, multietnico, energetico, inno alla vita e alla biodiversità dei territori.

13 Settembre 2014

BIENNALE SARROCH DIVINO 2014

Biennale Sarroch diVino, dedicata alla degustazione dei migliori vini Sardi, a Sarroch si rinnova l’appuntamento tanto atteso, 13-14 Settembre 2014 presso l’incantevole ed elegante villa Siotto.

Le degustazioni si terranno dalle ore 20:30 in poi sia il 13 che il 14 settembre 2014.

Entrambe le serate dalle ore 18:00 con la collaborazione della F.I.S.A.R. si terranno “laboratori di degustazione”, nei quali gli iscritti potranno apprezzare le proprietà di alcuni vini presenti all’evento.

L'Amministrazione Comunale, col patrocinio della Regione Sardegna, della Provincia di Sassari, della Camera di Commercio di Sassari e della Fondazione Banco di Sardegna, presenta "Calici di Stelle 2014". 

L'Assessorato alla Cultura e al Turismo e L'Assessorato alle Attività Produttive del Comune di Sorso curano l'organizzazione di questa edizione, proponendo un itinerario culturale ed eno-gastronomico che porta i visitatori a percorrere le strade del centro storico, degustando i prodotti locali, sorseggiando buon vino e intrattenendoli con suggestioni musicali, alla scoperta di piccoli angoli antichi e poco frequentati.

Per il fine settimana del 7-8 giugno, nell’ambito del programma della 3^ Rassegna di Aspettando Sant’Antonio, si terranno le giornate della decorazione “de su Coccoi de sa Festa”.

L’evento si svolgerà presso il Centro Culturale Case a Corte, sito a Guspini in via Caprera/via Eleonora d’Arborea.

Sabato 7 giugno, dalle ore 16.00 si svolgeranno i laboratori per la decorazione “de su coccoi”, della preparazione “de su pani de saba”, della lavorazione della fregola a mano, ecc.

Da Venerdì 27 a Domenica 29 Autunno in Barbagia arriva ad Dorgali con "S’arte ‘e sas manos", di seguito il programma completo della manifestazione. 

 

Venerdì 27 Settembre
Ore 18.00 - Sala Consiliare: Apertura della manifestazione e illustrazione del percorso delle Cortes e delle Mostre. Intervengono i rappresentanti dell’Amministrazione Comunale.

La Cantina Sorres di Sennorì in Provincia di Sassari è il 224° produttore inserito nel portale, produce attualmente Pensamentu, vino, rosso da uve Cannonau. Per tutte le informazioni sulla cantina e la scheda tecnica del vino cliccare sul seguente link: Cantina Sorres

L'Azienda Agricola Puddu di Quartu S'Elena, il 223° produttore inserito nel portale, produce attualmente due vini, un rosso da uve Sangiovese e un bianco da uve Vermentino, per maggiori informazioni cliccare sul seguente link:  Scheda L'Azienda Agricola Puddu.

Conegliano - 31 Luglio 2015. Le rive di Ogliano si confermano essere tra i territori d'elezione per la produzioni di grandi Prosecco superiore. La guida i Vinibuoni d'Italia 2015 edita dal Touring Club, da sempre attenta a documentare le migliori espressioni provenienti da soli vitigni autoctoni, ha infatti assegnato la Corona, il massimo riconoscimento attribuito ai vini d’eccellenza, al Contrada Granda Prosecco Superiore DocG Rive di Ogliano Brut di Masottina che, a pochi mesi dal suo debutto, scala i vertici dell’eccellenza certificata dalla guide.

Menfi, 31 luglio 2014 – Inizierà l’1 Agosto con la raccolta delle uve Pinot Grigio la Vendemmia 2014 di Cantine Settesoli. Le frequenti piogge della scorsa primavera e dell’inizio dell’estate hanno portato giovamento alle piante rendendole rigogliose, belle e con un frutto fresco e pieno.
L’agronomo di Cantine Settesoli, Filippo Buttafuoco, racconta: “La temperatura media stagionale inferiore di qualche grado rispetto allo standard, ha permesso alla vite di non “bloccare” la fotosintesi, come invece può accadere a piante stressate da temperature troppo elevate. Dai test campionatura di maturazione effettuati, Ph, valore zuccherino, tutto sembra promettere molto bene: si prevede una resa quantitativa minore dell’annata scorsa che però darà vita a vini bianchi freschi e profumati e rossi di struttura e dal colore carico.”

​Il Tar del Lazio ha bocciato il ricorso presentato contro il decreto interministeriale che proibisce la semina di mais biotech MON810 modificato geneticamente. Lo rende noto con grande soddisfazione la Coldiretti nel sottolineare che la sentenza conferma definitivamente il divieto di coltivazione in Italia.. L’agricoltura italiana - sottolinea la Coldiretti - resta dunque libera dagli Ogm come chiedono quasi otto italiani su dieci (76 per cento ) che sono contrari all’utilizzo di organismi geneticamente modificati dell’agricoltura in Italia.

Da 23 anni il piu’ importante evento mondiale legato al mondo della Pizza e’ il CAMPIONATO MONDIALE DELLA PIZZA, promosso ed organizzato dalla rivista di settore “Pizza e Pasta Italiana” che quest’anno festeggia il XXV Anniversario.

 

I numeri per l’edizione 2014 di questo evento sono eloquenti:

  • 600 PARTECIPANTI PROVENIENTI DA 30 NAZIONI
  • QUASI 200 I PARTECIPANTI STRANIERI
  • PIU’ DI 150 DONNE IN GARA
  • 3 GIORNI DI GARE ED EVENTI AD ALTA PROFESSIONALITA’ E INTRATTENIMENTO
  • 10.000 VISITATORI (6000 NEL 2012)
  • 10 CATEGORIE IN GARA
  • SEDE AL PALACASSA DI PARMA IN COLLABORAZIONE CON FIERE DI PARMA
  • WEB TV CON DIRETTA SULL’EVENTO
  • PIU’ DI 30 TESTATE ACCREDITATE TRA TV, QUOTIDIANI, SETTIMANALI E MENSILI.
  • PIU’ DI 50 BLOG E WEBNEWS ACCREDITATI

La manifestazione, giunta alla sua 23° edizione, rappresenta e valorizza il piatto più amato e trasversale al mondo attraverso un’intensa 3 giorni di gare e manifestazioni collaterali.

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Muttos - Isola dei Nuraghi I.G.T. da uve...

di Redazione

Anno: 2012

Gradazione: 14,5% Vol.

Denominazione: Isola dei Nuraghi I.G.T.

Dalla vigna storica di famiglia dell’età di 15 anni a Usini, nasce Muttos, vino IGT da uve Cagnulari, della Cantina Il Grappolo D’Oro di Alghero,...
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