Le Strade del Vino.com
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lestradedelvino.com!
Il portale sul mondo del vino in Sardegna

Lestradedelvino.com è un portale tematico sul mondo dell'enogastronomia in Sardegna, punto di riferimento per appassionati, addetti del settore o semplici curiosi.
Lestradedelvino.com nasce dalla voglia di far conoscere e valorizzare il vino Sardo, le sue origini e la sua storia, divulgare quelle realtà che riescono a creare vini di assoluta eccellenza, ma rimangono poco conosciute o confinate all'interno dell'isola...

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In Primo Piano

Un bicchiere di Cannonau al giorno e vivi 100 anni (almeno). È questo il motto del centenario entrato nel Guinnes dei primati. La Bbc diede la notizia della sua scomparsa nel lontano 2002, oggi il libro Blue Zones di Dan Buettner, giornalista del New York Times, suggerisce al pubblico Americano di adottare la dieta dei centenari sardi. E parla esplicitamente di Cannonau. Pala, il produttore di vini autoctoni sardi, inaugura un programma di iniziative all’insegna della dieta sarda della longevità.

Si inizia a Hong Kong con una settimana (dal 12 al 18 maggio) dedicata alla Sardegna in tre ristoranti del Divino Group. Chef d’eccezione Luigi Pomata che comporrà menu diversi per ogni ristorante in abbinamento ai vini Pala.

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Siddùra si trova vicina al paesino medioevale di Luogosanto a mezz’ora di macchina dalla Costa Smeralda. Era una tenuta abbandonata che riprende vita nel 2008 grazie all’intuizione di un imprenditore tedesco che, insieme al suo amico Massimo Ruggero, ne intuisce le potenzialità. Il signor Gottesdiener in Gallura ha deciso di viverci gran parte dell’anno da oltre 30 anni sin dal suo arrivo in Sardegna nel 1969. Il territorio della tenuta è sferzato da costanti brezze marine.

Una festa unica in onore del pregiato vino rosso del Sulcis Iglesiente, il Carignano, che racconta i profumi, i valori, le tradizioni e la cultura della sua terra, accompagnato dalla passione e dalla magia della musica interpretata da artisti internazionali.
Deciso e dal bouquet intenso, che avvolge ed incendia i sensi, il vino Carignano sarà il protagonista principale della manifestazione Carignano Music Experience 2015, rassegna che tra Aprile e Luglio 2015 per diversi weekend, animerà le notti di questo angolo di Sardegna in una felice mescolanza di note e sapori.

La FIS Sardegna e felice di invitarvi a una nuova serata di degustazioni in compagnia della cantina Vigne Surrau giovedì 23 ore 20:00 al Caesar's Hotel.

Azienda giovane con due valori fondamentali, tradizione e innovazione: tradizione nella scelta dei vitigni da coltivare, ma innovazione nella vinificazione che viene effettuata con attrezzature all’ avanguardia e con diverse sperimentazioni enologiche. Vini dalla grande personalità cui il territorio gallurese dona una forte mineralità, che hanno avuto importanti riconoscimenti nelle guide e nei concorsi nazionali e internazionali.

Mercoledì 18 Febbraio la Compagnia del Sacro Cuore Evaristiani-Evaristiane organizza il Convegno "Agricoltura e impegno sociale". Al convegno hanno aderito e interverranno diverse personalità istituzionali tra le quali in Sindaco di Oristano Guido Tendas, l'Assessore dell’Agricoltura e Riforme Agro-Pastorali, Elisabetta Falchi, Massimiliano De Seneen, Presidente della Provincia di Oristano, Andrea Olivero, Vice Ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali. L'evento sarà moderato da Francesco Nuvoli dell'Università degli Studi di Cagliari. Di seguito il programma completo del convegno:

E’ per domenica 11 Gennaio l’appuntamento con il primo evento in programma della 4^ edizione della Rassegna di Aspettando Sant’Antonio, quello della semina a mano del grano duro sardo varietà senatore cappelli, e sreppadura cun is bois.
L’evento si svolgerà nell’agro di Arbus, su un terreno fronte strada, a circa 7 chilometri da Arbus, sulla strada statale 126 direzione Arbus per Fluminimaggiore, a circa 100 metri dall’incrocio per Ingurtosu.

Nuovo produttore inserito nel catalogo del portale, si tratta dell'Azienda Vitivinicola di Enrico Melis di Barrali nata nel 2010 dall'imprenditore Enrico Melis. Tre sono i vini inseriti, un I.G.T. Isola dei Nuraghi da uve Syrah e Merlot: Baccu, un Cannonau di Sardegna D.O.C.: Bagamundu e infine un Vermentino di Sardegna D.O.C.: Candido. Per tutte le informazioni sulla cantina e sui prodotti cliccare sul link relativo alla scheda. Vini Baccu.

Nato nel 2013 il Consorzio San Michele di Berchidda è il nuovo produttore inserito nel portale, produce due Vermentino di Gallura DOCG, Invidia Gallura e Sinfonia Gallura, quest'ultimo è stato anche il vino ufficiale del Time in Jazz 2014, uno degli appuntamenti più apprezzati nel panorama nazionale della musica dal vivo. Per maggiori informazioni cliccare sul seguente link. Scheda cantina Consorzio San Michele.

Umbria promossa nel turismo ma anche nella produzione di vino, tanto che il mensile Condè Nast Traveler, la più rinominata rivista di viaggi a livello mondiale, dedica al cuore verde dell’Italia, un ampio reportage firmato dalla coppia di fotoreporter Krisanne e Demetrius Fordham, che incoronano Montefalco come la nuova migliore regione vinicola del Belpaese. 

La giuria del 19ª Concorso Internazionale di Packaging, presieduta da Alberto Alessi e svoltosi ieri a Veronafiere, ha assegnato l'ambito premio speciale "Etichetta dell'anno 2015" al Rosso Piceno Doc 2013 della Cantina dei Colli Ripani di Ripatransone (AP); il premio speciale "Packaging 2015" è stato attribuito all'Azienda Agricola Valentina Passalacqua di Apricena (FG), mentre il premio speciale "Immagine coordinata 2015" è stato assegnato alla Lucano 1894 S.r.l. di Pisticci Scalo (MT).

L’Italia dice no agli OGM, confermato con un decreto interministeriale firmato dal ministro delle Politiche agricole Maurizio Martina, il ministro dell'Ambiente Gian Luca Galletti e il ministro della Salute Beatrice Lorenzin il bando al mais MON810 della Monsanto Company. Di fatto dal punto di vista pratico il provvedimento cambia poco, il decreto proroga per altri 18 mesi il precedente divieto emanato il 12 luglio del 2013. La decisione anticipa il recepimento in Italia della nuova Direttiva in materia di OGM che sancisce il diritto degli Stati Membri di limitare o proibire la coltivazione di Organismi Geneticamente Modificati sul territorio nazionale. La procedura verrà semplificata e ad ogni Stato Membro verrà riconosciuto il diritto all’autodeterminazione del modo di produrre il cibo.

Campione d'Italia (CO), 12 gennaio 2015 – Enrico Derflingher è il nuovo Presidente di Euro Toques International, l'associazione riconosciuta dall'UE che raggruppa i più importanti chef d'Europa. L’elezione è avvenuta al termine dell'assemblea generale straordinaria che si è tenuta questa mattina presso la Galleria Civica di Campione d’Italia ed ha visto la partecipazione di circa 70 cuochi, di cui 5 super stellati in rappresentanza di diverse nazioni europee. 

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