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Sab 21 Luglio 2018 - 09:00

Turismo & Enoturismo: sabato 21 luglio dalle ore 09:00 alle ore 18:00

A Cagliari una giornata di formazione sul turismo enogastronomico

Cultura, tradizioni, sostenibilità, esperienze autentiche imperniate su cibo e vino, due delle espressioni maggiormente identitarie del territorio sardo: l’enogastronomia racchiude in sé tutti i valori che il turista contemporaneo ricerca e il 2018, non a caso, è stato proclamato "Anno nazionale del cibo italiano" dai Ministeri delle Politiche agricole e alimentari e dei Beni culturali e Turismo.

Il ‘Turismo enogastronomico’, segmento dinamico e in fortissima crescita, è il tema del nuovo appuntamento di "Turismo e Enoturismo" organizzato a Cagliari il 21 luglio presso l'Hostel Marina da Sun and Sand Sardinia e Associazione APS Promo Eventi.

Una giornata di formazione sul turismo enogastronomico nel senso più ampio del termine, con una parte di stimolo a confronto (dedicata al COSA e al PERCHÈ) e una parte più tecnica con laboratori (dedicata al COME e QUANDO).

A CHI È RIVOLTO?

A tutti gli operatori della filiera: Aziende Vinicole, Tour Operator del Vino, Albergatori, Ristoratori, Guide Turistiche, Consorzi, Società di Marketing

VISION

Accrescere le competenze e contestualmente migliorare le capacità di marketing sul territorio. Sviluppare un'identità forte di rilievo internazionale sul prodotto turistico enogastronomico in Sardegna.

GOALS 

  • Destination Management
  • Club di prodotto
  • Digital Marketing
  • Governance
  • Social Media
  • Itinerari del gusto e laboratori sensoriali
  • Turismo esperienziale
  • Brand Value
  • Blog and Storytelling
  • Wine Business Management
  • Strategie di Export e Internazionalizzazione
  • Start up nel settore alimentare

INTERVENTI

BENVENUTO

Mario Bonamici & Andrea Campurra - Associazione Aps Promo Eventi
Guido Portoghese - Pres. Consiglio Comunale Città di Cagliari
Giuseppe Carrus (moderatore) - Vice curatore Gambero Rosso

PRIMO TAVOLO 

  • Andrea Pozzi - www.robertagaribaldi.it - "Vino e non solo: come integrare enogastronomia e turismo"
  • Maurizio Orgiana, CEO Sunandsandsardinia - "Destination Management e turismo enogastronomico in Sardegna"
  • Michele Oriente, CEO Uptourism - "L'importanza del club di prodotto per differenziarsi dal mercato globale"
  • Davide Marcello, Presidente Confesercenti Provincia di Cagliari - "Il ruolo e le novità di Confesercenti per gli imprenditori vitivinicoli sardi"
  • Alessio Grazietti, direttore Sogaer - "Il ruolo dell'accessibilità aeroportuale e numeri a confronti negli anni"
  • Annarita Secchi, direttrice Cruise Port Cagliari - "Processi di facilitazione e networking del terminal Crociere"
  • Alessandro Vagnozzi, JService - "L'importanza della customer experience"
  • Francesca Moroni, psicologa e psicoterapeuta - "L'importanza della comunicazione nelle aziende"

SECONDO TAVOLO

  • Gianfranco Massa, Accademia Casa Puddu di Baradili - "Formazione, cibo e innovazione. La chiave per lo sviluppo delle zone interne della Sardegna"
  • Susana Alonso, www.sorsidiweb.com - "L'importanza dello storytelling nel mondo del vino"
  • Fabien Laine, www.fabienlaine.com - "Travel and wineblog"
  • Mattew Horkey e Charine Tan, www.exoticwinetravel.com - "Best wine tours around the world"
  • Francesco Sedilesu, Cantina G.Sedilesu e Pres.Associazione Mamojá
  • Piero Cella, Cantine QuartoMoro di Sardegna - "Memorie di vite, esperienze di vino. Idee e testimonianze su come creare e sviluppare l'enoturismo".

La quota di iscrizione è di € 30,00.
Per info e iscrizioni: sunandsandsardinia@gmail.com 

Info evento

Tutte le informazioni sull'evento, luogo, prezzo e organizzatori.

Luogo: Hostel Marina: scalette San Sepolcro, 09124 Cagliari
Tipo evento: Altro
Data inizio: Sab 21 Luglio 2018 - 09:00
Data fine: Sab 21 Luglio 2018 - 18:00

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Aperto 2 Gennaio 2018

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