1 Novembre 2017 - 17:00

Da Novembre un corso di viticoltura ed enologia a Berchidda

Il Museo del Vino organizza, in collaborazione con l’Agenzia Laore, un corso di viticoltura ed enologia rivolto ai viticoltori dell’Area di Berchidda e Comuni limitrofi.
Il programma si svolge dal mese di novembre 2017 al mese di ottobre 2018, per un totale di 14 incontri diluiti nell’arco di tempo considerato, in modo da seguire il ciclo biologico della vite attraverso lezioni teoriche e pratiche. Le docenze sono svolte dai tecnici dell'Agenzia Laore.

Il corso prevede anche un incontro dedicato alle tecniche della degustazione finalizzato a determinare, in maniera per quanto possibile oggettiva, le caratteristiche organolettiche di un vino, a valutarne la qualità ovvero a stabilirne gli eventuali difetti. I partecipanti potranno così capire meglio come le commissioni di degustazione valutano i vini e arrivano a formulare un giudizio complessivo. L’incontro è tenuto dai sommelier del Museo del Vino.

A metà corso è prevista anche una visita presso una piccola Cantina della Gallura. L’accoglienza presso l’azienda vitivinicola, che opera nel mercato, prevede la visita alle tenute, alle cantine di trasformazione delle uve e il pranzo accompagnato dai vini prodotti in Azienda.

Le iscrizioni devono pervenire al Museo del Vino di Berchidda entro il 31 di ottobre 2017.

Per informazioni e iscrizioni contattare il Museo del Vino di Berchidda chiamando i seguenti numeri: 079705268 - 3925802161 – 3391966209 oppure scrivendo a museodelvinosardegna@tiscali.it .

Info evento

Tutte le informazioni sull'evento, luogo, prezzo e organizzatori.

Luogo: Museo del vino - Berchidda. Via Gian Giorgio Casu, 5, 07022 Berchidda OT
Tipo evento: Corso
Data inizio: 1 Novembre 2017 - 17:00
Data fine: 1 Novembre 2017 - 17:00

Commenti

comments powered by Disqus

Ricerca vino o cantina

Cerca

Partecipa al sondaggio

Quale metodo preferisci per acquistare i tuoi vini?

Aperto Sabato 13 Febbraio 2016

Questo sito non può rappresentare una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità predefinità. Pertanto non può essere considerato un prodotto editoriale ai sensi della legge 62 del 7 marzo 2001. La redazione dichiara di non essere responsabile per i commenti inseriti nei post. Eventuali commenti lesivi dell'immagine o dell'onorabilità di persone terze non sono da attribuirsi all'autore, nemmeno se il commento viene espresso in forma anonima o criptata, e saranno comunque sottoposti a moderazione.

© 2015 Evolve Digital - P.IVA 02926510922 - Tutti i diritti riservati.