23 Marzo 2016 - 20:30

Su'entu al Vecchio Borgo di Sassari. Mercoledì 23 Marzo 2016

Cena degustazione per la cantina Su'entu di Sanluri al ristorante Il Vecchio Borgo di Sassari. 

Menù della serata:

Brut Rosè in accompagnamento a: 

  • Ostriche di Tortolì
  • Gambero Rosso di Mazzara
  • Insalata di polpo arrosto con favette alla menta
  • Carpaccio di tonno rosso con straccetti di bufala e riduzione al balsamico 

Aromatico Igt Marmilla 2015 in accompagnamento a: 

  • Frittatina di bottarga e pecorino
  • Alici croccanti su crema di melanzane
  • Seppie saltate con asparagi selvatici

Vermentino di Sardegna Doc 2014 in accompagnamento a:

  • Lasagne di asparagi salmone e gamberi
  • Salmone al cartoccio con asparagi, vongole e finocchi 

Passito 2013 in accompagnamento a: 

  • Millefoglie ai frutti di bosco

Come sempre, ad accompagnare le degustazioni, il sommelier della cantina, Campione d’Italia, Andrea Balleri.

Per informazioni contattare il Ristorante Al Vecchio Borgo – Largo Porta Utzeri Sassari (SS) – Tel. 079 2015052 - Cell. 339 8089783 – 334 3145197
 

Info evento

Tutte le informazioni sull'evento, luogo, prezzo e organizzatori.

Luogo: Ristorante Al Vecchio Borgo – Largo Porta Utzeri Sassari (SS)
Data inizio: 23 Marzo 2016 - 20:30
Data fine: 23 Marzo 2016 - 00:00
Organizzatore: Tel. 079 2015052 - Cell. 339 8089783 – 334 3145197

Commenti

comments powered by Disqus

Ricerca vino o cantina

Cerca

Partecipa al sondaggio

Quale metodo preferisci per acquistare i tuoi vini?

Aperto Sabato 13 Febbraio 2016

Questo sito non può rappresentare una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità predefinità. Pertanto non può essere considerato un prodotto editoriale ai sensi della legge 62 del 7 marzo 2001. La redazione dichiara di non essere responsabile per i commenti inseriti nei post. Eventuali commenti lesivi dell'immagine o dell'onorabilità di persone terze non sono da attribuirsi all'autore, nemmeno se il commento viene espresso in forma anonima o criptata, e saranno comunque sottoposti a moderazione.

© 2015 Evolve Digital - P.IVA 02926510922 - Tutti i diritti riservati.