SARDEGNA

8 Maggio 2019

Cagliari: domenica 12 maggio torna VIGNAIOLI

Una festa del vino di qualità tra degustazioni, musica e cibo, per una giornata all’insegna della cultura enologica. Domenica 12 maggio torna VIGNAIOLI, un progetto che nasce dalla collaborazione tra Sabores / Sapori di Sardegna e Babeuf, ormai da anni punti di riferimento del buon bere a Cagliari, e che coinvolge il festival Here I Stay, a cui è affidata la scelta musicale con DJ set in vinile che andranno avanti tutta la sera e un concerto finale del gruppo Malphino, direttamente da Londra a suon di Cumbia.

VIGNAIOLI
- che quest'anno festeggia la sua seconda edizione - è una piccola fiera informale e conviviale con 20 produttori in arrivo da tutta Italia. La giornata del 12 maggio sarà una festa nella splendida cornice di Bingia Pernis, a pochi passi dal centro città, con cancelli aperti a partire dalle 12 e sipario in serata, con chiusura alle 20.

L'idea e quella di far conoscere, attraverso degustazioni e incontri informali, il lavoro dei vignaioli che riescono ad esprimere il terroir delle proprie zone di produzione. 
Particolare attenzione è data a quei produttori che dimostrano un approccio sostenibile ai metodi di vinificazione e produzione, non facendo quindi ricorso alla chimica di sintesi in vigna né a coadiuvanti nella vinificazione. Per questo molti produttori presenti hanno una certificazione biologica e tanti di essi lavorano in biodinamica. Il piccolo produttore, dunque, al centro del processo di trasformazione dell'uva in vino, con la sua storia, la sua sapienza, il suo percorso.

I produttori sardi
– Tenute Dettori - Senori (SS), Az. Agricola Pusole - Baunei (OG), Az. Deperu-Holler - Perfugas (SS), Meigamma - Villasimius (CA), Tenute Santu Teru - Nurallao (CA), Az.Agricola Soi - Nuragus (CA), Az. AG. Mereu - Sorgono (NU), Az. Ag. Canneddu - Mamoida (NU), Francesco Mariotti - Tempio Pausania (SS), Cantina Carta - Bosa (OR), U Bertin - Carloforte (CI) e Enrico Esu - Carbonia (CI). 

I produttori nazionali -
Az. Ag. Sagona - San Clemente In Valle (AR), Az. Rocco di Carpeneto - Carpeneto (AL), Az. Ag. TerraQuilia - Guiglia (MO), Az. Vinicola Maria Bortolotti - Zola Pedrosa (BO), Az. Giovanni Iannucci - Guardia Sanframondi (BN), Az. Ag. Gatti - Ponte di Piave (TV), Ampeleia - Roccatederighi (GR), Az. Ag. Le Nuvole - Melfi (PZ), Az. Monte di Grazia - Tramonti (SA) Nicola Gatta - Gussago (BS)

La musica –
A chiudere una giornata di selezioni musicali in vinile - con ai piatti il collettivo Fratellanza r’n’r - saranno i Malphino, band londinese di musicisti e artisti visivi. Atmosfere tropicali, trame di fisarmonica, il ritmo ipnotico della cumbia per archiviare con un gran concerto questa seconda edizione di Vignaioli.

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