Balente - Vini Carboni - I.G.T. - Isola dei Nuraghi.

Balente è un vino rosso a Indicazione Geografica Tipica - Isola dei Nuraghi ottenuto da uve rigorosamente selezionate, Bovale Sardo, Muristellu, Cannonau, Monica. Vino di colore rosso rubino intenso, dal profumo caratteristico del vitigno con delicate e persistenti note di frutti a bacca rossa,

ben fusi a sentori di spezie. Sapore pieno, vellutato e persistente, in un'elegante armonia d'insieme si percepiscono note fruttate che lo rendono estremamente piacevole al palato. Ideale con formaggi e generalmente con carni rosse. Servire a temperatura di cantina.

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Murales - Olbia.
Grandi vini di Sardegna

La passione per la vite ed il vino sono nell’anima dei Soci che, grazie ad un’attenta gestione, controllano al meglio ciò che la natura offre. Le moderne tecnologie ci permettono, nei vari passaggi, dall'uva al mosto, al vino, alla bottiglia, di conquistarne Pregio, Eleganza ed Equilibrio.

I controlli su tutto il processo di lavorazione e la corretta applicazione delle pratiche enologiche garantiscono La sincerità dei nostri vini. Dai vigneti, collocati in posizione di favore, provengono la maggior parte delle nostre selezionatissime uve dalle quali si ottengono circa 120.000 bottiglie.

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Deserto, Moscato di Cagliari D.O.C.
L'ultimo nato in casa Mulleri!

Intorno era una infinita dolcezza di paesaggio orientale; nuvole rosse come fiamme solcavano verdognole il cielo del crepuscolo nello sfondo violetto del mare. Questi erano i colori e la dolcezza della Sardegna.

Maggiori informazioni cantina Mulleri

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lestradedelvino.com!!!
Il portale sul mondo del vino in Sardegna

Lestradedelvino.com è un portale tematico sul mondo del vino in Sardegna e si pone come obiettivo quello di diventare il punto di riferimento per appassionati, addetti del settore o semplici curiosi.
Lestradedelvino.com nasce dalla voglia di far conoscere e valorizzare il vino Sardo, le sue origini e la sua storia, divulgare quelle realtà che riescono a creare vini di assoluta eccellenza, ma rimangono poco conosciute o confinate all'interno dell'isola...

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Articoli

12 Ottobre 2011 Commenti 0

CINEMA MON AMOUR...in cantina. Esperienze cinematovinografiche

Il vino è vivo, come ognuno di noi. Nasce, cresce e raggiunge la maturità. In quel momento, ha un gusto fantastico. (Maya, Sideways – In viaggio con Jack)

Le associazioni culturali Il Cerchio, Cineclub Oristanese, Pecoranera e l'associazione no-profit Slow Food (condotta di Oristano) presentano la quinta edizione di Cinema Mon Amour Laboratorio Cinema.
L'iniziativa culturale, in una veste completamente rinnovata, prevede quattro appuntamenti presso altrettante cantine della provincia di Oristano (vedere programma allegato).
Pur restando fedeli alla finalità principale di Cinema Mon Amour, ossia la divulgazione della cultura cinematografica, le quattro associazioni, utilizzando le risorse locali, colgono l’occasione per favorire un incontro non solo di carattere culturale, ma anche sociale ed economico.
Partendo da un percorso geografico-etnologico individuato nel territorio della provincia di Oristano, il pubblico sarà coinvolto negli spazi delle cantine ospitanti per un’esperienza unica data dal connubio originale tra buon cinema, ottimo vino e cultura locale.

Il programma di ogni singolo appuntamento prevede la visita guidata presso la cantina ospitante, la degustazione dei prodotti dell’azienda vinicola, l’intervento degli ospiti e la visione di un film a tema eno-gastronomico.
A corollario di ogni singolo appuntamento, verrà inserita una piccola rassegna di installazioni di arti visive ad opera di artisti locali; inoltre, Slow Food organizzerà una cena, con un menu ispirato al film in programma, presso un ristoratore locale.

PRIMO EVENTO SABATO 15 OTTOBRE: SEGUIRA' MENU' CENA TEMATICA:
Soul Kitchen (Fatih Akin, 2009, 99') Cantina Sociale della Vernaccia – Oristano. La cena verrà ...proiettata presso il Ristorante Josto al Duomo, nella nuova sede presso l'Hotel Duomo, via Duomo Oristano ore 21.30.
Ma facciamo un passo indietro: ci incontreremo alle 17 direttamente a Donigala presso la Cantina per cominciare la nostra visita guidata, che si concluderà con la degustazione guidata dei vini in abbinamento con i prodotti bio di Terre d'Incanto.
Godremo della compagnia della fotografa Cinzia Carrus, che ci commenterà la sua mostra fotografica. Alle 19.00 avrà inizio la proiezione del film Soul Kitchen: Il regista costruisce il suo film come un piatto sofisticato di nouvelle cuisine, o meglio, come una playlist di musica accattivante, facendo molta attenzione a creare mediante una serie di gag fisiche una sinergia fra movimenti dei personaggi, movimenti di macchina e ritmo dei brani della colonna sonora.

Per informazioni: cinemamonamourincantina@gmail.com

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