Balente - Vini Carboni - I.G.T. - Isola dei Nuraghi.

Balente è un vino rosso a Indicazione Geografica Tipica - Isola dei Nuraghi ottenuto da uve rigorosamente selezionate, Bovale Sardo, Muristellu, Cannonau, Monica. Vino di colore rosso rubino intenso, dal profumo caratteristico del vitigno con delicate e persistenti note di frutti a bacca rossa,

ben fusi a sentori di spezie. Sapore pieno, vellutato e persistente, in un'elegante armonia d'insieme si percepiscono note fruttate che lo rendono estremamente piacevole al palato. Ideale con formaggi e generalmente con carni rosse. Servire a temperatura di cantina.

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Murales - Olbia.
Grandi vini di Sardegna

La passione per la vite ed il vino sono nell’anima dei Soci che, grazie ad un’attenta gestione, controllano al meglio ciò che la natura offre. Le moderne tecnologie ci permettono, nei vari passaggi, dall'uva al mosto, al vino, alla bottiglia, di conquistarne Pregio, Eleganza ed Equilibrio.

I controlli su tutto il processo di lavorazione e la corretta applicazione delle pratiche enologiche garantiscono La sincerità dei nostri vini. Dai vigneti, collocati in posizione di favore, provengono la maggior parte delle nostre selezionatissime uve dalle quali si ottengono circa 120.000 bottiglie.

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Deserto, Moscato di Cagliari D.O.C.
L'ultimo nato in casa Mulleri!

Intorno era una infinita dolcezza di paesaggio orientale; nuvole rosse come fiamme solcavano verdognole il cielo del crepuscolo nello sfondo violetto del mare. Questi erano i colori e la dolcezza della Sardegna.

Maggiori informazioni cantina Mulleri

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lestradedelvino.com!!!
Il portale sul mondo del vino in Sardegna

Lestradedelvino.com è un portale tematico sul mondo del vino in Sardegna e si pone come obiettivo quello di diventare il punto di riferimento per appassionati, addetti del settore o semplici curiosi.
Lestradedelvino.com nasce dalla voglia di far conoscere e valorizzare il vino Sardo, le sue origini e la sua storia, divulgare quelle realtà che riescono a creare vini di assoluta eccellenza, ma rimangono poco conosciute o confinate all'interno dell'isola...

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Articoli

25 Maggio 2011 Commenti 0

Grande successo per la Prima Rassegna del Vino Nuragus

Oltre 2000 i visitatori presenti alla Prima Rassegna del Vino Nuragus

Grande successo è un inizio di maniera per ogni manifestazione che si rispetti. In questo caso però è assolutamente meritato al punto che Gilberto Arru uno dei mostri sacri della enogastronomia sarda l'ha definita una delle rassegne più originali degli ultimi anni. Già dal convegno del sabato sera si era capito che il Nuragus aveva degli estimatori insospettabili, più di 150 persone hanno infatti affollato la sala Esmas del comune di Nuragus, dopo l'apertura del direttore e ideatore della rassegna Franco Turco e del Sindaco Elia Pili, enologi ed enogastronomi del calibro di Gigi Picciau, Enrico Iannone, Paolo Cardu, Damiano Aresu, Luigi Murgia hanno sottolineato quanto il Nuragus sia sottovalutato e quanto si può fare per farlo crescere.

La mattina dopo dopo la pioggia della sera si scrutava speranzosi il cielo per capire cosa sarebbe successo, e sole fu. Così già dalle 10 del mattino il paese di Nuragus iniziava a popolarsi di visitatori da tutta la Sardegna compresa una nutrita pattuglia di turisti Inglesi, Cechi e Olandesi insensibili ad altri richiami come la cavalcata sarda o monumenti aperti. Era il popolo del vino che al pomeriggio toccherà quota 2 mila visitatori. Muniti di appositi coupon i tifosi del Nuragus hanno iniziato a visitare accompagnati e coccolati dalle 30 giovani guide del comune di nuragus, le 10 splendide case campidanesi che ospitavano cantine del calibro di Argiolas, Santadi, Dolianova, Paulis, Trexenta, Mogoro, Pala e Villa di Quartu insieme ad 8 dei migliori ristoranti sardi che si sono sfidati a colpi di capra al nuragus o risotto provola affumicata e nuragus o fregula con funghi al Nuragus, con proprio quest'ultima del ristorante Sunuraxi di Barumini che si è conquistata la palma di miglior piatto della rassegna.

Tra i piccoli produttori di vino Nuragus menzioni a Gerardo Melis, Paolo Pusceddu e Efisio Vacca. Meritata copertura televisiva di Videolina e Tg3 con importante presenza di Sardegna Verde nella prossima puntata televisiva. grandi ringraziamenti alla Provincia di Cagliari, consorzio Sa Perda Iddocca, Coldiretti e Ordine degli Agronomi che hanno creduto a questa scommessa.

Arrivederci al prossimo anno a Nuragus!

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