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Sabato 1 Luglio 2017 alle ore 9.00, l’associazione Brasseria dei Giudicati organizza a Cagliari il corso “come fare la birra in casa” dedicato a chi vuole avvicinarsi al mondo della birra artigianale in particolare a quello della produzione casalinga. Il corso, condotto da Stefano Statzu e Nicola Serra, soci fondatori della Brasseria dei Giudicati, ha come obiettivo quello di mostrare come produrre...
CAGLIARI, 19 GIUGNO 2017 - Su proposta dell’assessore dell’Agricoltura, Pier Luigi Caria, la Giunta ha dato attuazione a quanto previsto dalla legge regionale di stabilità, licenziata dal Consiglio a fine marzo scorso, che integra con 800mila euro le risorse comunitarie assegnate...
Non sono mancate in questi anni in casa AIS le iniziative per approfondire la conoscenza del patrimonio vitivinicolo della Francia e soprattutto delle regioni più rinomate come Champagne, Bordeaux, Rodano, Borgogna, Alsazia etc. Ma c’è una Francia “nascosta”, poco mediatica,...
Un percorso iniziato lo scorso novembre, articolato in 18 lezioni teorico-pratiche, che ha portato al conseguimento del diploma di Assaggiatore. Ventisei nuovi assaggiatori O.N.A.V. della Sezione di Nuoro hanno superato brillantemente l’esame finale. L’arte dell’assaggio,...
Degustazioni, abbinamenti tipici vino e cibo, visite in cantina e tante iniziative originali in programma dal nord al sud dell’isola per un weekend dedicato alla cultura del buon bere Sabato 27 e domenica 28 maggio torna Cantine Aperte, l’evento organizzato dal Movimento Turismo...

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Aperto Sabato 13 Febbraio 2016

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