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28 Gennaio 2011

Il vitigno Carignano

E' diffuso in maniera preponderante nel Sulcis, regione del sud-ovest della Sardegna, infatti in questo territorio raggiunge il 70% delle varietà presenti.  La superficie di coltivazione si estende su circa 1700 ettari , il 7% di quella totale della Sardegna, ma nonostante la limitata diffusione, il Carignano è sicuramente  uno dei vitigni più interessanti e prestigiosi dell...
14 Gennaio 2011

Renosu 2006

Il Dettori 2006 è stato il miglior Dettori che avessimo mai visto a Badde Nigolosu. Durante la sua maturazione nelle piccole vasche di cemento, nell’estate del duemilaotto oltre a sorvegliare sottomesso l’uva scomparire in pianta, a causa della peronospora, ho contemplato...
Mamoiada è posta a 650 metri sul livello del mare e poggia su terreni di origine granitica con grandi escursioni termiche fra il giorno e la notte. Posta nel centro della Barbagia ha una grandi tradizioni culturale, basti pensare al carnevale e alle sue maschere in primis quelle dei...
Anche ai nostri giorni si può creare una cantina dal nulla e impiantare da zero il vigneto, senza avere a disposizione grandi somme di denaro, l’Azienda Lilliu né è un bel esempio. Il tutto dettato da una grande passione e un forte progetto. ...
Tanto per iniziare ho la fortuna di vivere in una delle zone più incontaminate della Sardegna (la Marmilla), con terreni fertili e generosi che mi forniscono tutto il necessario per il fabbisogno alimentare mio e di tutta la mia famiglia. Si tratta di terreni argillosi e calcarei ricchi...
20 Ottobre 2010

Il vitigno Nasco

19 Maggio 2010

Sardi fra Vino e Birra

17 Maggio 2010

Vernaccia di Oristano

9 Maggio 2010

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Aperto Sabato 13 Febbraio 2016

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