5 Aprile 2016

Mamuthone di Sedilesu: secondo Cernilli tra i 12 imperdibili al prossimo Vinitaly

Qualche giorno fa Cronache di Gusto ha chiesto a Daniele Cernilli (alias Doctor Wine), uno dei massimi esperti di vino del nostro Paese, quali fossero, secondo lui, i 12 vini imperdibili al Vinitaly 2016.

Un elenco, quello del giornalista, che trasforma 12 etichette in un lungo viaggio attraverso la nostra penisola, che si sofferma in diverse regioni italiane e che si conclude nella nostra splendida isola: tutto all’insegna della ricerca della territorialità.
Questa sua esplorazione del Bel paese si conclude con il Cannonau di Sardegna Mamuthone, annata 2014:

“Ottima annata in Sardegna. Vino dai profumi speziati che ricordano afrori arabeggianti. Strepitoso.”

Una bottiglia che non vuole premiare solo la cantina produttrice ma l’intero territorio di Mamoiada e tutti i suoi interpreti.

Proprio alla luce di questo, vogliamo associarci al pensiero di Cernilli perché i Mamoiadini stanno facendo uno splendido lavoro con il loro Cannonau di montagna, espressione di alte colline e dei loro tipici substrati di granito arenizzato che, insieme all’altitudine, conferiscono morbidezza, alcolicità, freschezza e gli aromi unici dell’entroterra sardo.

Mario Josto D'Ascanio
Wine Editor - Sommelier
indietro

COMMENTI

comments powered by Disqus

Ricerca vino o cantina

Cerca

Partecipa al sondaggio

Quale metodo preferisci per acquistare i tuoi vini?

Aperto Sabato 13 Febbraio 2016

Questo sito non può rappresentare una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità predefinità. Pertanto non può essere considerato un prodotto editoriale ai sensi della legge 62 del 7 marzo 2001. La redazione dichiara di non essere responsabile per i commenti inseriti nei post. Eventuali commenti lesivi dell'immagine o dell'onorabilità di persone terze non sono da attribuirsi all'autore, nemmeno se il commento viene espresso in forma anonima o criptata, e saranno comunque sottoposti a moderazione.

© 2015 Evolve Digital - P.IVA 02926510922 - Tutti i diritti riservati.