Balente - Vini Carboni - I.G.T. - Isola dei Nuraghi.

Balente è un vino rosso a Indicazione Geografica Tipica - Isola dei Nuraghi ottenuto da uve rigorosamente selezionate, Bovale Sardo, Muristellu, Cannonau, Monica. Vino di colore rosso rubino intenso, dal profumo caratteristico del vitigno con delicate e persistenti note di frutti a bacca rossa,

ben fusi a sentori di spezie. Sapore pieno, vellutato e persistente, in un'elegante armonia d'insieme si percepiscono note fruttate che lo rendono estremamente piacevole al palato. Ideale con formaggi e generalmente con carni rosse. Servire a temperatura di cantina.

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Murales - Olbia.
Grandi vini di Sardegna

La passione per la vite ed il vino sono nell’anima dei Soci che, grazie ad un’attenta gestione, controllano al meglio ciò che la natura offre. Le moderne tecnologie ci permettono, nei vari passaggi, dall'uva al mosto, al vino, alla bottiglia, di conquistarne Pregio, Eleganza ed Equilibrio.

I controlli su tutto il processo di lavorazione e la corretta applicazione delle pratiche enologiche garantiscono La sincerità dei nostri vini. Dai vigneti, collocati in posizione di favore, provengono la maggior parte delle nostre selezionatissime uve dalle quali si ottengono circa 120.000 bottiglie.

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Deserto, Moscato di Cagliari D.O.C.
L'ultimo nato in casa Mulleri!

Intorno era una infinita dolcezza di paesaggio orientale; nuvole rosse come fiamme solcavano verdognole il cielo del crepuscolo nello sfondo violetto del mare. Questi erano i colori e la dolcezza della Sardegna.

Maggiori informazioni cantina Mulleri

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lestradedelvino.com!!!
Il portale sul mondo del vino in Sardegna

Lestradedelvino.com è un portale tematico sul mondo del vino in Sardegna e si pone come obiettivo quello di diventare il punto di riferimento per appassionati, addetti del settore o semplici curiosi.
Lestradedelvino.com nasce dalla voglia di far conoscere e valorizzare il vino Sardo, le sue origini e la sua storia, divulgare quelle realtà che riescono a creare vini di assoluta eccellenza, ma rimangono poco conosciute o confinate all'interno dell'isola...

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Articoli

28 Aprile 2011 Commenti 0

Prima Rassegna del Vino Nuragus

Nuragus, 21 e 22 Maggio 2011

Si svolgerà il 21 e 22 maggio la prima rassegna nazionale del vino nuragus, manifestazione che vedrà impegnate le maggiori cantine sarde che producono questo vino ed alcuni tra i più importanti ristoranti dell'isola. Il sabato sera sarà imperniato sul convegno scientifico che tratterà la situazione dei vigneti e del futuro del vino in termini di qualità e di marketing, a seguire la Festa dei Tallarinus e del Nuragus in piazza con musica e divertimenti. Ma il clou ci sarà la domenica dove nelle piu' belle case campidanesi di Nuragus si installeranno un ristorante abbinato ad una cantina con l'obbiettivo di proporre un piatto speciale ed il vino ai visitatori della manifestazione.

La rassegna è organizzata dal comune con la collaborazione della Provincia, della Regione, della Comunità Montana, del Consorzio Sa Perda Iddocca e vede l'impegno della Proloco di Nuragus e dei suoi abitanti. Sarà peraltro pubblicizzata su giornali e manifesti.
Arrivederci il 21 e 22 maggio a Nuragus per il Nuragus.

Programma:

SABATO ore 18:00
convegno sul ruolo e sulle prospettive del Nuragus in Sardegna.

partecipano:

  • Sindaco e Giunta
  • Endas viaggi
  • Presidente Provincia Cagliari
  • Regione Sardegna
  • Comunità Montana
  • Consorzio “Sa Perda ‘e Iddocca”
  • Aziende vinicole
  • Enologi
  • Giornalisti del settore

ore 20:30
degustazione gratuita in piazza "G. Trudu" di Tallarinus e vino Nuragus

ore 21:00
spettacolo Tenores di Mamoiada

DOMENICA ore 10:00
apertura delle isole del gusto, case campidanesi, dove faranno base importanti ristoranti isola abbinati a aziende vinicole produttrici di Nuragus. Degustazione di prodotti con appositi coupon.

ore 15:00
premiazione dei migliore piatto e del miglior Nuragus

Cantine Presenti

  • Cantina Argiolas
  • Cantina di Dolianova
  • Cantina di Monserrato
  • Cantina il Nuraghe, Mogoro
  • Cantine Pala
  • Cantina di Santadi
  • Cantina Trexenta
  • Cantina Villa Di Quartu

Ristoranti

  • Antica Hostaria - Cagliari
  • Pani e Casu - Quartu Sant'Elena
  • Ristorante Su Nuraxi - Barumini
  • Ristorante Vecchia Valenza - Nuragus
  • Ristorante L'Opoz - Cagliari
  • Ristorante Arissa - Cagliari
  • Ristorante Tavola Azzurra - Cannigione

 

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