Un viaggio che ci porterà al centro dell’universo Vernaccia e che ci aiuterà a capire come nasce questo vino unico e inconfondibile. Sarà un percorso che inizierà con la cantina e fattoria didattica Famiglia Orro di Tramatza, condotta da Davide Orro, un giovane che ha vinto la sua scommessa puntando tutto sulla tradizione della Vernaccia e sulla cultura della vita contadina.Scopriremo la mitica cantina Contini di Cabras, con le sue Vernacce centenarie, il fascino della storia raccontata dagli autori dell’Antico Gregori, vino inserito da Luca Gardini nella Top 100 mondiale. Tutte le migliori vernacce dell’azienda saranno degustate e spiegate da chi le produce per una full immersion nel tempio della Vernaccia di Oristano.
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Il suo nome è legato ad un'antica leggenda sarda. Si racconta che i contadini, che la distillavano illegalmente con alambicchi rudimentali, la nascondessero sotto la terra per eludere i controlli. Per il successivo ritrovamento, si faceva affiorare dal terreno un filo di ferro, a cui era legata la bottiglia.
| Caratteristiche Filù e Ferru Opera dipinta 20 cl | |
|---|---|
| Classificazione | Distillato |
| Confezione | Bottiglia opera dipinta a mano. |
| Capacità | 20 cl. |
| Gradazione alcolica | 40% Vol. |
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Anno: 2011
Gradazione: 13.5% Vol
Denominazione: Vermentino di Sardegna D.O.C.
Aperto Sabato 4 Febbraio 2012
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