Telavè è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata ottenuto da uve Vermentino.
Vino dal colore paglierino con riflessi verdognoli. Tipicamente aromatico con bouquet fine ed elegante. Dal gusto equilibrato, morbido e di buona struttura. Ottimo come aperitivo, si accompagna divinamente con i piatti di crostacei o di pesce in genere. Si consiglia di servire alla temperatura di 10-12 °C.
| SCHEDA TECNICA Telavè | |
|---|---|
| Classificazione | Vermentino di Sardegna D.O.C. |
| Uve | Uve Vermentino del territorio di Jerzu. |
| Colore | Colore paglierino con riflessi verdognoli. |
| Profumo | Tipicamente aromatico con bouquet fine ed elegante. |
| Gusto | Equilibrato, morbido, di buona struttura. |
| Alcolicità | 12% Vol. |
| Accostamenti al cibo | Ottimo come aperitivo, si accompagna divinamente con i piatti di crostacei o di pesce in genere. |
| Temperatura di servizio | 10-12 °C. |
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Aperto 2 Gennaio 2018
