Balente è un vino rosso a Indicazione Geografica Tipica - Isola dei Nuraghi ottenuto da uve rigorosamente selezionate, Bovale Sardo, Muristellu, Cannonau, Monica. Vino di colore rosso rubino intenso, dal profumo caratteristico del vitigno con delicate e persistenti note di frutti a bacca rossa,
ben fusi a sentori di spezie. Sapore pieno, vellutato e persistente, in un'elegante armonia d'insieme si percepiscono note fruttate che lo rendono estremamente piacevole al palato. Ideale con formaggi e generalmente con carni rosse. Servire a temperatura di cantina.
La passione per la vite ed il vino sono nell’anima dei Soci che, grazie ad un’attenta gestione, controllano al meglio ciò che la natura offre. Le moderne tecnologie ci permettono, nei vari passaggi, dall'uva al mosto, al vino, alla bottiglia, di conquistarne Pregio, Eleganza ed Equilibrio.
I controlli su tutto il processo di lavorazione e la corretta applicazione delle pratiche enologiche garantiscono La sincerità dei nostri vini. Dai vigneti, collocati in posizione di favore, provengono la maggior parte delle nostre selezionatissime uve dalle quali si ottengono circa 120.000 bottiglie.
Intorno era una infinita dolcezza di paesaggio orientale; nuvole rosse come fiamme solcavano verdognole il cielo del crepuscolo nello sfondo violetto del mare. Questi erano i colori e la dolcezza della Sardegna.
Maggiori informazioni cantina Mulleri
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Lakana è un vino a Denominazione di Origine Controllata, ottenuto da uve Cannoanu. Il nome: è quello della località in cui si trova il vigneto, al confine con Orgosolo. E’ un vino cannonau prodotto in quantità limitata.
Vino di colore rosso rubino intenso con riflessi granati, dal profumo di intensa vinosità e di intenso olfatto tipico del Cannonau. Al gusto si presenta ampio, vellutato, corposo e morbido.
| Caratteristiche Lakana | |
|---|---|
| Classificazione | Cannonau di Sardegna D.O.C. |
| Uve | Cannonau. |
| Provenienza | Sa Lakana. |
| Suolo | Disfacimento granitico. |
| Esposizione | Sud. |
| Età delle viti | 40 anni. |
| Sistema di allevamento delle viti | Alberello con potatura corta. |
| Epoca di raccolta | Primi di ottobre. |
| Fermentazione | Lunga macerazione delle bucce a temperatura controllata. Temperatura della fermentazione in 25-28 °C. |
| Affinamento | 12 mesi in Tonneaux di rovere e 2 mesi in bottiglia. |
| Colore | Rosso rubino intenso con riflessi granati. |
| Profumo | Profumo di intensa vinosità e di intenso olfatto tipico del Cannonau. |
| Gusto | Al gusto si presenta ampio, vellutato, corposo, morbido. |
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Anno: 2009
Gradazione: 14,5% Vol
Denominazione: Isola dei Nuraghi I.G.T.
Aperto Sabato 4 Febbraio 2012
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