Giunchizza

Giunchizza è un vino bianco Vermentino di Sardegna DOC, ottenuto da uve Vermentino e da altre uve bianche.

Le uve provengo dai vigneti di propieta nella regione Giunghizza in Trinita Dagultu dal lotto 5 inferiore a ridosso del fiume Vignola.

Giunchizza si presenta di colore giallo paglierino chiaro, con sentori di macchia mediterranea e tenui note floreali di eucalipto. 

Si abbina perfettamente alla cucina a base di pesce e alle carni bianche. Ottimo servito come aperitivo.

Servire in un calice slanciato di buona ampiezza,senza svasatura, all temperatura di servizio 8-10° C.