Arcais è un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata, ottenuto esclusivamente da uve Cannonau vinificate con particolare cura in contenitori di acciaio ad una temperatura tra i 25 e 26 °C. Matura in acciaio e viene imbottigliato l'anno successivo a quello di produzione.
Vino dai piacevoli sentori di frutti di bosco e pesce sciroppate. Al palato si presenta leggermente tannico e persistente. Si consiglia di servire a una temperatura di 18 °C.
SCHEDA TECNICA Arcais | |
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Classificazione | Cannonau Di Sardegna D.O.C. |
Uve | Cannonau. |
Gradazione alcolica | 14% Vol. |
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Aperto 2 Gennaio 2018