Marzani Fleur

Marzani Fleur è un Vino Spumante Metodo Classico accuratamente ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve autoctone a bacca rossa.
Spumante dalla spuma bianca intensa e vivace con un perlage fine intenso e persistente. Di colore paglierino, denota delicati riflessi verdi che richiamano profumi freschi e floreali uniti a un delicato sentore di lievito tipico del” pane fresco”. Armonico al palato conferma le sensazioni fresche e le note fruttate. Una leggera velatura conferma la esclusiva lavorazione manuale di ogni bottiglia.

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SCHEDA TECNICA Marzani Fleur
Classificazione	Vino Spumante Metodo Classico
Uve	Ottenuto da un’accurata vinificazione in bianco di uve rosse autoctone.
Vigneti	Coltivati nelle colline non lontano dal mare sotto il continuo flusso del vento. Allevati con sistema guyot corto con limitate rese per ettaro con un massimo di 60qli.
Spumantizzazione	Viene poi spumantizzato in bottiglia , fase di tirage, e lavorato interamente a mano seguendo le delicate fasi del “remouage” secondo le regole del Metodo Classico. Segue la sboccatura dopo 14 mesi.