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In una terra carica di argille ferrose, perennemente accarezzata dalla brezza marina di Santa Maria la Palma, nasce Monte Torru, un vino rosso di Angelo Porcheddu di eccellente fattura. Si presenta al palato senza artefazioni, senza nessun passaggio in barriche, ma semplice e deciso come è nato.
Adatto a primi piatti a base di carne è consigliabile anche con la selvaggina e i formaggi stagionati servendolo rigorosamente a temperatura di cantina.
| SCHEDA TECNICA Monte Torru | |
|---|---|
| Classificazione | Cannonau di Sardegna D.O.C. |
| Uve | Cannonau. |
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Aperto 2 Gennaio 2018