15 Dicembre 2011

31 dicembre 2011

Gran Galà di San Silvestro. Una serata magica accompagnata dai pregiati vini di Villa Matilde

Un Capodanno davvero unico quello proposto dall’azienda vinicola Villa Matilde di Cellole, (CE).
Le vigne secolari dell’Ager Falernus, gli splendidi uliveti e i frutteti del complesso agrituristico faranno da cornice suggestiva ai festeggiamenti per l’arrivo del 2012. In tavola i sapori tipici del casertano, con prodotti di stagione rigorosamente a chilometro zero, secondo la filosofia della casa, abbinati a ricette a base di pesce. Funghi di Roccamonfina, cereali, patate e infinite varietà di verdure di campagna incontrano i sapori del mare: carpaccio di polpo alla gaetana, ravioli al coccio e orata al cartoccio e, come dessert, i dolci tipici del periodo natalizio. Nei calici le rinomate etichette della casa e, come da tradizione, la cena terminerà con un ricco piatto di cotechino e lenticchie.

La serata sarà allietata da uno spettacolo di fuochi pirotecnici che renderà ancora più suggestivo lo scenario unico dell’agriturismo Villa Matilde.

Il menu di capodanno costa € 90,00 a persona.

  • Aperitivo e sfiziosi della friggitoria
  • Carpaccio di polpo gaetano alla Ida
    Teste di funghi di Roccamonfina farciti alle cozze
    Zuppetta di cereali al profumo di mare
  • Ravioli al coccio con verdurine di campagna
  • Filetto di orata al cartoccio su letto di patate
  • Dolci di Natale
  • Cotechino e lenticchie
  • Cantina della Casa 
     

Informazioni e prenotazioni:

Villa Matilde
S.S. Domitiana, 18
81030 Cellole (CE)
Tel 0823 932 088
info@villamatilde.it
www.villamatilde.it 

Ufficio Stampa
dipunto studio
Tel 081 681505
www.dipuntostudio.it

COMMENTI

comments powered by Disqus

Ricerca vino o cantina

Cerca

Partecipa al sondaggio

Quale metodo preferisci per acquistare i tuoi vini?

Aperto Sabato 13 Febbraio 2016

Questo sito non può rappresentare una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità predefinità. Pertanto non può essere considerato un prodotto editoriale ai sensi della legge 62 del 7 marzo 2001. La redazione dichiara di non essere responsabile per i commenti inseriti nei post. Eventuali commenti lesivi dell'immagine o dell'onorabilità di persone terze non sono da attribuirsi all'autore, nemmeno se il commento viene espresso in forma anonima o criptata, e saranno comunque sottoposti a moderazione.

© 2015 Evolve Digital - P.IVA 02926510922 - Tutti i diritti riservati.