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Alla scoperta della Vernaccia di Oristano
Sabato 22 Giugno 2013

Un viaggio che ci porterà al centro dell’universo Vernaccia e che ci aiuterà a capire come nasce questo vino unico e inconfondibile. Sarà un percorso che inizierà con la cantina e fattoria didattica Famiglia Orro di Tramatza, condotta da Davide Orro, un giovane che ha vinto la sua scommessa puntando tutto sulla tradizione della Vernaccia e sulla cultura della vita contadina.Scopriremo la mitica cantina Contini di Cabras, con le sue Vernacce centenarie, il fascino della storia raccontata dagli autori dell’Antico Gregori, vino inserito da Luca Gardini nella Top 100 mondiale. Tutte le migliori vernacce dell’azienda saranno degustate e spiegate da chi le produce per una full immersion nel tempio della Vernaccia di Oristano.   

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Dal Mondo

2 Agosto 2012 Commenti 0

Vendemmia, Fedagri: la siccità pesa sulle previsioni. Buona la qualità, ma si attende un generale calo produttivo. In leggero aumento la Sardegna stimato il 10% in più.

Se nelle prossime due settimane non arriverà la pioggia, la vendemmia di quest’anno - buona e in alcuni casi anche ottima dal punto di vista qualitativo dal nord al sud del Paese - , potrebbe far registrare un generale calo produttivo a causa degli effetti della siccità.
“Anche se per stime più attendibili bisogna aspettare la prima decade di agosto – spiega il presidente del Settore Vitivinicolo di Fedagri-Confcooperative Adriano Orsi – in molte regioni le alte temperature e l’assenza delle precipitazioni fanno già da ora prevedere una riduzione dei quantitativi stimati di uva”.

I cali produttivi più significativi sono previsti nelle regioni che hanno maggiormente sofferto la mancanza delle precipitazioni e il gran caldo che perdura da più settimane: Puglia (-15-20%), Toscana (-10%), Veneto (-10%) ed Emilia-Romagna (-5/10%).

Un leggero calo produttivo è previsto anche in Friuli Venezia Giulia (-5%), regione in cui si attende una vendemmia leggermente anticipata specie per i bianchi. Scarsi anche i quantitativi attesi in Piemonte, a causa di forti gelate che hanno compromesso alcune produzioni e ridotto la fertilità delle gemme. Anche qui la vendemmia è in anticipo e la sanità delle uve fa pensare ad un’ottima annata.

Mentre nel Trentino Alto Adige il raccolto è in linea con i quantitativi dello scorso anno, in Lombardia pesano gli effetti delle grandinate che hanno interessato sia l’Oltrepò che la Valtellina: il calo previsto a livello regionale è compreso tra il 5 e il 10%.

Senza previsioni al ribasso la vendemmia nelle Marche e in Abruzzo. Stime con segno positivo invece nel Lazio, dove la qualità delle uve è molto buona, e la quantità leggermente superiore allo scorso anno, e in Sicilia, dove le condizioni atmosferiche favorevoli e il minor ricorso alla vendemmia verde fanno prevedere un aumento del 20% rispetto allo scorso anno. Aumento produttivo stimato intorno al +10% infine, per la regione Sardegna.

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Is Araus 2011 - Vermentino di Sardegna D.O.C....

di Marco Congiu

Anno: 2011

Gradazione: 13.5% Vol

Denominazione: Vermentino di Sardegna D.O.C.

Analisi olfattiva - visiva - gustativa: Vino di colore giallo paglierino con riflessi tendenti al verde. Al naso si presenta abbastanza intenso e complesso con...
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