Balente - Vini Carboni - I.G.T. - Isola dei Nuraghi.

Balente è un vino rosso a Indicazione Geografica Tipica - Isola dei Nuraghi ottenuto da uve rigorosamente selezionate, Bovale Sardo, Muristellu, Cannonau, Monica. Vino di colore rosso rubino intenso, dal profumo caratteristico del vitigno con delicate e persistenti note di frutti a bacca rossa,

ben fusi a sentori di spezie. Sapore pieno, vellutato e persistente, in un'elegante armonia d'insieme si percepiscono note fruttate che lo rendono estremamente piacevole al palato. Ideale con formaggi e generalmente con carni rosse. Servire a temperatura di cantina.

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Murales - Olbia.
Grandi vini di Sardegna

La passione per la vite ed il vino sono nell’anima dei Soci che, grazie ad un’attenta gestione, controllano al meglio ciò che la natura offre. Le moderne tecnologie ci permettono, nei vari passaggi, dall'uva al mosto, al vino, alla bottiglia, di conquistarne Pregio, Eleganza ed Equilibrio.

I controlli su tutto il processo di lavorazione e la corretta applicazione delle pratiche enologiche garantiscono La sincerità dei nostri vini. Dai vigneti, collocati in posizione di favore, provengono la maggior parte delle nostre selezionatissime uve dalle quali si ottengono circa 120.000 bottiglie.

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Deserto, Moscato di Cagliari D.O.C.
L'ultimo nato in casa Mulleri!

Intorno era una infinita dolcezza di paesaggio orientale; nuvole rosse come fiamme solcavano verdognole il cielo del crepuscolo nello sfondo violetto del mare. Questi erano i colori e la dolcezza della Sardegna.

Maggiori informazioni cantina Mulleri

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lestradedelvino.com!!!
Il portale sul mondo del vino in Sardegna

Lestradedelvino.com è un portale tematico sul mondo del vino in Sardegna e si pone come obiettivo quello di diventare il punto di riferimento per appassionati, addetti del settore o semplici curiosi.
Lestradedelvino.com nasce dalla voglia di far conoscere e valorizzare il vino Sardo, le sue origini e la sua storia, divulgare quelle realtà che riescono a creare vini di assoluta eccellenza, ma rimangono poco conosciute o confinate all'interno dell'isola...

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Degustazioni

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18 Febbraio 2012 Commenti 0

Malvasia di Bosa Dolce - Malvasia di Bosa D.O.C. - Fratelli Porcu

di Giuseppe Pani

Mi assumo una resposabilità non da poco, ma in fondo è un vino perfetto, ti rimane nel cuore e nel cervello.
Alla vista appare cristallina, perfetto profumo intenso, delicato, colore giallo paglierino-dorato; sapore secco con retrogusto amarognolo. Vino aperitivo o da dessert, si accosta bene con formaggi ovini piccanti non troppo stagionati, con dolce di mandorle e noci. Temperatura servizio ottimale 10°C.
Un vino assolutamente unico, ne ho condiviso la conoscenza con Gilberto Arru, sommo conoscitore del vino degli dei.ne sono rimaste 300 circa ma non le troverete in circolazione, e tra un pò arriverà quella secca, auguri.

Fratelli Porcu su www.lestradedelvino.com

Produttore: Fratelli Porcu - Modolo (OR)

Varietà uve: Malvasia

Denominazione: Malvasia di Bosa D.O.C.

Classificazione: Vino bianco dolce

Prezzo medio (€): 16,00

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