
Balente è un vino rosso a Indicazione Geografica Tipica - Isola dei Nuraghi ottenuto da uve rigorosamente selezionate, Bovale Sardo, Muristellu, Cannonau, Monica. Vino di colore rosso rubino intenso, dal profumo caratteristico del vitigno con delicate e persistenti note di frutti a bacca rossa,
ben fusi a sentori di spezie. Sapore pieno, vellutato e persistente, in un'elegante armonia d'insieme si percepiscono note fruttate che lo rendono estremamente piacevole al palato. Ideale con formaggi e generalmente con carni rosse. Servire a temperatura di cantina.

La passione per la vite ed il vino sono nell’anima dei Soci che, grazie ad un’attenta gestione, controllano al meglio ciò che la natura offre. Le moderne tecnologie ci permettono, nei vari passaggi, dall'uva al mosto, al vino, alla bottiglia, di conquistarne Pregio, Eleganza ed Equilibrio.
I controlli su tutto il processo di lavorazione e la corretta applicazione delle pratiche enologiche garantiscono La sincerità dei nostri vini. Dai vigneti, collocati in posizione di favore, provengono la maggior parte delle nostre selezionatissime uve dalle quali si ottengono circa 120.000 bottiglie.

Intorno era una infinita dolcezza di paesaggio orientale; nuvole rosse come fiamme solcavano verdognole il cielo del crepuscolo nello sfondo violetto del mare. Questi erano i colori e la dolcezza della Sardegna.
Maggiori informazioni cantina Mulleri

Lestradedelvino.com è un portale tematico sul mondo del vino in Sardegna e si pone come obiettivo quello di diventare il punto di riferimento per appassionati, addetti del settore o semplici curiosi.
Lestradedelvino.com nasce dalla voglia di far conoscere e valorizzare il vino Sardo, le sue origini e la sua storia, divulgare quelle realtà che riescono a creare vini di assoluta eccellenza, ma rimangono poco conosciute o confinate all'interno dell'isola...
A soli 2 km dal mare in direzione Costa Smeralda c'è Locanda Murales, un'antica costruzione rimodernata con tutti i comfort: sette camere, il Wine Bar, il Ristorante e i vini a Marchio Murales.
Il Ristorante, rustico e accogliente, propone piatti della tradizione Sarda preparati con ingredienti locali genuini e naturali. E' aperto tutto l'anno per regalarvi in ogni stagione i sapori della vera cucina mediterranea.
Categoria: Enoturismo
Tipo Cucina: Tipica Sarda
Agriturismo Su Creccu di Frau Raimondo, immerso nel verde delle colline di Ortueri offre specialità tipiche della Sardegna.
Prodotti tipici locali del territorio della Barbagia, Mandrolisai. Vendita diratta Vini di Proprietà D.O.C. e I.G.T.
Categoria: Enoturismo
Tipo Cucina: Tipica Sarda
Nasce sullo sfondo naturale di Badde Nigolosu a Sennori Kent’Annos, l’agriturismo della celebre azienda vitivinicola Tenute Dettori. Prodotti rigorosamente tradizionali e di stagione. Cibi e pani cotti al forno a legna, carni arrostite alla brace di olivo e lentischio. Tutti frutti della nostra agricoltura naturale priva di chimica.
Categoria: Enoturismo
Tipo Cucina: N.d.
Il Wine Resort Leda' d'Ittiri e' una piccola oasi di pace a 8 chilometri dalla caotica citta' di Alghero, 5 chilometri dall'aeroporto di Fertilia e soli 3 km dalla cittadina di Fertilia e le piu' belle spiagge della riviera.
La struttura, ora dimora di charme esclusiva con sole 5 stanze, un tempo era una casa colonica di campagna. Durante il fascismo i profughi del Nord Italia vennero mandati in questa terra fertile per praticare vari generi di agricoltura ed ad ognuno di essi veniva assegnata una casa con un appezzamento di terra. La casa di campagna era dotata di alcuni locali destinati ad abitazione ed altri utilizzati come magazzino e stalle.
Categoria: Enoturismo
Tipo Cucina: N.d.
Anno: 2008
Gradazione: 14,5% Vol
Denominazione: I.G.T. Isola dei Nuraghi
Aperto Sabato 4 Febbraio 2012