26 Marzo 2015 - 20:00

Dolce Incontro con Leonildo Contis. Giovedì 26 Marzo 2015 a Cagliari

Giovedì 26 Marzo, alle ore 20:00, presso il Caesar’s Hotel a Cagliari avrà luogo un “dolce incontro” con uno dei migliori maestri pasticceri sardi, Leonildo Contis. Conosciutissimo e stimato professionista, oltre che collega sommelier, sempre alla costante ricerca di nuovi sapori col solo utilizzo di ottime materie prime. Nel suo lavoro di pasticceria, catering e corsi, unisce la tradizione alle più moderne tecniche con indiscutibile professionalità di chi da tre generazioni opera e ama il proprio lavoro. Durante la serata, ci illustrerà la preparazione di tre dolci, che avremo la fortuna di assaggiare ed abbinare con i sommelier F.I.S. a tre vini.

  • -Colomba pasquale con una salsa al vino in abbinamento al Moscato spumante
  • -Pardule in abbinamento al Sauternes
  • -Uova di cioccolato farcite con mousse in abbinamento all' Anghelu Ruju

Costo a persona Euro 20,00 - Soci F.I.S. 17,00
Prenotazioni obbligatoria al n. 3899929701-3701007334
mail sardegna.sommelier@gmail.com 

Info evento

Tutte le informazioni sull'evento, luogo, prezzo e organizzatori.

Luogo: Caesar's Hotel - Cagliari - Via Darwin 2/4, 09126 Cagliari
Tipo evento: Altro
Prezzo: 20 Euro, 17 Euro per i soci F.I.S. Sardegna
Data inizio: 26 Marzo 2015 - 20:00
Data fine: 26 Marzo 2015 - 20:00
Organizzatore: F.I.S. Sardegna

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