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Sab 31 Dicembre 2011 - 20:00

CAPODANNO BIOLOGICO A KENT’ANNOS

IL CAPODANNO BIO DI KENT'ANNOS - il cenone dei sapori e dei cibi naturali

In collaborazione con i nostri vicini allevatori e grazie al nostro ormai collaudato orto biologico, quest'anno siamo in grado di proporvi un cenone di fine d'anno all'insegna della cucina naturale. Il tutto immersi nel verde della vigna delle Tenute Dettori.

CAPODANNO BIOLOGICO A KENT’ANNOS

Il menu del fine anno 2011/2012

IN COMPAGNIA DELLE SPLENDIDE VOCI DI ILENIA ROMANO ED ELEONORA DEFFENU

Aperitivo Biologico a base di vino e frutta delle Tenute con finger foods naturali

I salumi artigianali
Fagottini di verza ripieni di agnello e timo selvatico
Spiedi di carciofi e vitello in panatura aromatica
Frittelle di broccoli alla vaniglia
Tortino di patate ripieno di formaggio fresco e finocchietto
Timballo di fregula con lardo, finocchi e pecorino
Sottoli delle Tenute

Gnocchetti a mano con i nostri pelati artigianali e salsiccia nuova
Zuppa anglonese con pane, formaggio fresco e brodo di pecora

Maialino alla brace
Agnello in tegame profumato al limone verde
Misticanza del nostro orto

Torta di ricotta e arance amare con crema tiepida di patate al limone e zucchero grezzo
Panettone Artigianale
Zampone e Lenticchie

Vini delle Tenute e Spumante
Caffè e Digestivi

MUSICA DAL VIVO

70,oo euro a persona

SI RACCOMANDA LA PRENOTAZIONE
3396113290 +39 3483330900

Link Utili:

L'evento su Facebook
Ristorante Agricolo Kent'Annos
Tenute Dettori

Info evento

Tutte le informazioni sull'evento, luogo, prezzo e organizzatori.

Luogo: Ristorante Agricolo Kent'Annos a Sennori - Località Badde Nigolosu 07036, SENNORI (SS)
Tipo evento: Altro
Prezzo: 70.00 Euro
Data inizio: Sab 31 Dicembre 2011 - 20:00
Data fine: Dom 1 Gennaio 2012 - 02:00

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