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1 Luglio 2011 - 17:30

1-10 Luglio 2011 - dalle 17.30

Saperi e Sapori 1-10 Luglio 2011- Cagliari Terminal Crociere, Molo Ichnusa

Presso il Terminal Crociere nell'area portuale di Cagliari si svolgerà, nelle giornate 1-10 luglio 2011, la manifestazione SAPERI E SAPORI 2011 organizzata dalla Legapesca, CNA, Associazione Armatori, in collaborazione con Confcommercio, Camera di Commercio di Cagliari e Sommelier Sardegna, con il patrocinio della Provincia di Cagliari.

Saperi e Sapori

Del Mare: 1-3 Luglio

  • Laboratori del Gusto
  • Mostra Mercato
  • Spettacoli
  • Degustazioni

Del Consumo: 4-6 Luglio

  • Seminari
    • Educazione al consumo alimentare
    • Sportello impresa itinerante
    • Business Gate Moldavia
    • Tracciabilità e certificazione dei prodotti alimentari
  • Mostra Mercato
  • Spettacoli
  • Degustazioni

Dell'Artigianato: 7-10 Luglio

  • Export Azioni
    • Mostra Mercato dell'Artigianato Artistico e Agroalimentare della Sardegna
  • Spettacoli
  • Degustazioni
  • Workshop
    • Incontro BtoB tra produttori dell'agroalimentare e responsabili della ristorazione

Programma completo

Venerdi 1 Luglio

  • 17,00 Inaugurazione Mostra dell’Artigianato Artistico e Agroalimentare
  • 19,00 Le sensazioni organolettiche del vino in abbinamento ai piatti a cura dell’AIS - Associazione Italiana Sommeliers
  • 19,00 Mini corsi sommelier
  • 19,00 Officina del gusto con lo Chef Secondo Borghero del Ristorante Al Tonno di Corsa
  • 20,00-22,30 Spettacolo musicale
  • 20,00 Degustazione molluschi e fritto del golfo

Sabato 2 e Domenica 3 Luglio

  • 19,00 Le sensazioni organolettiche del vino in abbinamento ai piatti a cura dell’AIS - Associazione Italiana Sommeliers
  • 19,00 Mini corsi sommelier
  • 19,00 Officina del gusto con lo Chef Stefano Deidda del Ristorante Dal Corsaro
  • 20,00-22,30 Show comico musicale “Pappa, buffa e... impara” con Loddo, Arthemalle, Marcialis, Pia, Parodo
  • 20,00 Degustazione molluschi e fritto del golfo

Lunedì 4 luglio

  • 10,30 Giornata di educazione al consumo e alla cura del corpo in collaborazione con il Dipartimento di Salute Mentale della ASL di Cagliari
  • 17,00 Seminario “Lo Sviluppo della Filiera del Grano” a cura di Confcooperative
  • 20,30 Degustazione dei Malloreddus “a sa campidanesa”
  • 21,30 Launeddas e spettacoli folkloristici

Martedì 5 luglio

  • 10,30 Giornata di educazione al consumo e alla cura del corpo in collaborazione con il Dipartimento di Salute Mentale della ASL di Cagliari
  • 9-13/15-19 Sportello Impresa Itinerante: orientamento e supporto alla creazione di impresa per aspiranti imprenditori e imprese fino a tre anni di vita
  • 21,30 Spettacolo musicale

Mercoledì 6 luglio

  • 15,30 Seminario sui Finanziamenti dell’INAIL per la sicurezza e la riduzione del tasso di premio: opportunità per le imprese e certificazione OHSAS 18001 a cura della CNA Alimentare
  • 18,00 Incontro con operatori “Business Gate Moldavia” a cura della Confartigianato Cagliari
  • 20,30 Degustazione della Fregola sarda
  • 21,30 Spettacolo folkloristico

Giovedi 7 luglio

  • 15,30 Workshop tra operatori della ristorazione e aziende agroalimentari
  • 18,30 Botteghe artigiane in mostra: mercato dei prodotti dell’agroalimentare e artistico-tradizionale del Sud Sardegna
  • 19,30 Animazione ludica per i piccoli
  • 21,30 Spettacolo musicale

Venerdi 8

  • 18,00 Inaugurazione della mostra mercato Exportazioni
  • 18,30 Botteghe artigiane in mostra: mercato dei prodotti dell’agroalimentare e artistico-tradizionale del Sud Sardegna
  • 19,30 Animazione ludica per i piccoli
  • 21,30 Spettacolo jazz

Sabato 9 e Domenica 10 luglio

  • 18,00 Mostra mercato Exportazioni
  • 18,30 Botteghe artigiane in mostra: mercato dei prodotti dell’agroalimentare e artistico-tradizionale del Sud Sardegna
  • 19,30 Animazione ludica per i piccoli
  • 21,30 Show comico musicale “Pappa, buffa e... impara” con Loddo, Arthemalle, Marcialis, Pia, Parodo

Info evento

Tutte le informazioni sull'evento, luogo, prezzo e organizzatori.

Luogo: Cagliari Terminal Crociere, Molo Ichnusa
Tipo evento: Altro
Data inizio: 1 Luglio 2011 - 17:30
Data fine: Dom 10 Luglio 2011 - 00:00
Organizzatore: Legapesca, CNA, Associazione Armatori, in collaborazione con Confcommercio, Camera di Commercio di Cagliari e Sommelier Sardegna, con il patrocinio della Provincia di Cagliari.

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