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2 Maggio 2012 - 11:30

2 maggio 2012 - ore 11:30 – 13:00 - Porto Conte Ricerche

Seminario. Uso delle materie prime locali nella produzione di birre artigianali

Mercoledì 2 Maggio si svolgerà a Porto Conto Ricerche ad Alghero in località Tramaglio (SS) il seminario "Uso delle materie prime locali nella produzione di birre artigianali".

Di seguito il programma del seminario:

La produzione brassicola artigianale: la scommessa locale.

ore 11:30
Luca Pretti, Porto Conte Ricerche
MALTI E LUPPOLI IN SARDEGNA: I RISULTATI DEL PROGETTO

ore 12:00
Stefano Buiatti, Università degli Studi di Udine
Prospettive nell’utilizzo delle materie prime locali nelle produzioni di birra artigianale.

ore 12:30
DIBATTITO APERTO AI PARTECIPANTI


Porto Conte Ricerche
Loc. Tramariglio – Alghero (SS)
Sala Nettuno
S.P. Porto Conte – Capo Caccia Km. 8.400

Per informazioni: ricerca@portocontericerche.it
tel. +39 079 998.400 | fax +39 079 998.567

Info evento

Tutte le informazioni sull'evento, luogo, prezzo e organizzatori.

Luogo: Loc. Tramariglio – Alghero (SS)
Tipo evento: Altro
Data inizio: 2 Maggio 2012 - 11:30
Data fine: 2 Maggio 2012 - 13:00

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