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27 Settembre 2013 - 18:00

Vini bianchi in CASTELLO 

Vinocultura Bianco in Castello

Vinocultura” altrimenti detta Cultura del Vino. Questa la chiave di lettura della serata che vede protagonista la rassegna dei bianchi di Sardegna nel Bastione di Santa Croce a Cagliari venerdì 27 settembre a partire dalle 18 sino alle 22.
L’arte del gusto si declina in momenti dedicati alle degustazioni e alle attività informative sul mondo vitivinicolo sardo: un percorso emozionale tra vini prodotti da vitigni di antica coltivazione quali Vermentino, Torbato, Nuragus, Moscato, Malvasia e Nasco, che richiamano alla mente usi e costumi del territorio di provenienza. Occasione imperdibile per incrementare i contatti con i potenziali mercati. Saranno infatti presenti operatori del settore, foodblogger e giornalisti esperti in enogastronomia provenienti da tutta Europa. 

Da un’idea del Comitato Promotore Bastione Santa Croce di Cagliari nasce poi la fase di promozione e valorizzazione delle produzioni vitivinicole isolane curate dall’Agenzia Laore Sardegna, Assessorato allo sviluppo economico e turismo del Comune di Cagliari e dai Consorzi di tutela dei vini Doc e Docg (vermentino di Sardegna, vini di Alghero, Sorso e Sennori, vermentino di gallura, Strada del vino vermentino di gallura Docg, vini di Sardegna e vini di Cagliari).
Verranno dunque riproposte grazie al supporto di esperti sommeliers le caratteristiche e le qualità del “nettare bianco” ottimo da abbinare a piatti a base di pesce, indicati anche come aperitivi, vini da meditazione e d’accompagnamento ai dolci.
Rappresentano quel binomio Sardegna e Vino tanto caro ai cultori dell’identità sarda che affonda le sue radici nel passato nuragico e non solo, attraverso un legame forte e atavico frutto di scambi con altri popoli ma anche di preservazione di colture e risorse autoctone 

Info evento

Tutte le informazioni sull'evento, luogo, prezzo e organizzatori.

Luogo: Bastione Santa Croce Cagliari
Tipo evento: Degustazione
Data inizio: 27 Settembre 2013 - 18:00
Data fine: 27 Settembre 2013 - 22:00

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