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Dom 4 Dicembre 2011 - 00:00

Celebriamo la Festa del Cibo Locale a Sassari il 4 dicembre nel Parco di Bunnari.

1° Giornata del Cibo Locale - 4 Dicembre Parco di Bunnari - Sassari.

Sarà un incontro tra produttori, appassionati e sostenitori della filiera corta, con la possibilità di acquistare direttamente dai produttori che parteciperanno, ad un prezzo accorciato. Troverete gli agrumi di Milis, le mele del Campidano, il riso di San Vero (OR), cipolle bio di Perfugas (SS), olio della Gallura, legumi del Medio Campidano, miele di Scano Montiferro, carciofi di Uri, ortaggi della Nurra, patate di…

Sarà un giorno di Festa che celebreremo con un pranzo da filiera corta nella struttura ricettiva del Parco, con quattro piatti a scelta da questo menù:

Zuppa di ceci di Sanluri con finocchietto selvatico e verza

Involtino di verza con vitello bio della Nurra, accompagnato da riso thai bianco,
profumato, di San Vero Milis

Sformato di cavolfiori e patate di Terralba

Sformato di riso e spinaci, di San Vero Milis

Sformato di Broccoli e patate

Torta di carote

1 bicchiere di vino, acqua di fonte
Il tutto servito in piatti e bicchieri “Quibio”

Costo 15 euro (4 pietanze+vino+acqua)
Menù bambini 10 euro

Importante la prenotazione, per l’ottimizzazione del cibo.

Informazioni e prenotazioni: 345 14 12 071 – 393 96 09 771

www.sardegnafilieracorta.com
Costruiamo una rete di consumatori sensibili

Info evento

Tutte le informazioni sull'evento, luogo, prezzo e organizzatori.

Luogo: Parco di Bunnari - Sassari
Tipo evento: Altro
Data inizio: Dom 4 Dicembre 2011 - 00:00
Data fine: Dom 4 Dicembre 2011 - 00:00

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