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Sab 25 Luglio 2015 - 10:00

BARUMINI 25-26 luglio 2015 Centro Giovanni Lilliu  

A Barumini GUSTANDO IN SARDEGNA, una due giorni di degustazioni, laboratori e spettacoli per EXPO 2015

Nel sito Unesco “Su Nuraxi” di Barumini, si svolgerà l’evento “Gustando in Sardegna”, che rientra tra gli appuntamenti del MIBACT nell’ambito di Expo e Territori.

Una due giorni di degustazioni, laboratori e spettacoli per la valorizzazione delle produzioni tipiche, di eccellenza e della cultura enogastronomica isolana, con il coinvolgimento degli studenti degli istituti di Agraria di Elmas e Alberghiero di Cagliari e Pula, con l’obiettivo di far raccontare dagli stessi ragazzi le eccellenze del territorio, così da rinsaldare un legame virtuoso “scuola-contesto ambientale” quale requisito fondamentale di ogni percorso formativo.

Saranno presenti i Consorzi del Cannonau, dell'Agnello Sardo IGP, dei Pecorini sardi, nonchè delle altre eccellenze regionali.

L’evento si concluderà al tramonto con il concerto dei Solisti del Teatro Lirico.  

PROGRAMMA

SABATO 25 LUGLIO

  • ore 10.00 Inaugurazione degli spazi espositivi alla presenza dei rappresentanti del Ministero dei Beni e delle Attività Culturali e del Turismo e della Regione Sardegna;
  • ore 10.30 Laboratorio del Gusto a cura degli studenti dell’Istituto Agrario di Elmas;
  • ore 11.00 Laboratorio “Le mani in pasta” a cura della Fondazione Barumini Sistema Cultura;
  • dalle ore 12.00 Degustazione dei prodotti della tradizione gastronomica sarda a cura dell’ I.I.S. “D.A. Azuni” alberghiero di Cagliari e Pula;
  • ore 17.00 Laboratorio “C’era una volta il pane” a cura della Fondazione Barumini Sistema Cultura;
  • ore 19.00 Inaugurazione percorso di accessibilità per diversamente abili nell’Area Archeologica “Su Nuraxi”;
  • ore 20.00 Buffet nell’Area Archeologica “Su Nuraxi” curato dagli studenti dell’ I.I.S. “D.A. Azuni” alberghiero di Cagliari e Pula;

DOMENICA 26 LUGLIO

  • ore 10.00 Laboratorio di pasta fresca con gli studenti dell’ I.I.S. “D. A. Azuni” alberghiero di Cagliari e Pula;
  • ore 10.30 Laboratorio del Gusto a cura degli studenti dell’Istituto Agrario di Elmas;
  • dalle ore 12.00 Degustazione dei prodotti della tradizione gastronomica sarda a cura dell’I.I.S. “D.A. Azuni” alberghiero di Cagliari e Pula;
  • ore 16.00 Dimostrazione di intaglio di frutta e vegetali a cura del Maestro Fabrizio Uda;
  • ore 18.00 Wine tasting a cura della Fondazione Italiana Sommelier Sardegna;
  • ore 19.00 Degustazione…e riflessioni con l’enologo e direttore tecnico di Cantine Argiolas SpA, Mariano Murru;
  • dalle 19.30 Degustazione dei prodotti della tradizione gastronomica sarda a cura dell’ I.I.S. “D.A. Azuni” alberghiero di Cagliari e Pula;
  • ore 21.00 Concerto nell’Area Archeologica Su Nuraxi: “I solisti del Teatro Lirico”. Complesso dell’Orchestra della Fondazione Teatro Lirico di Cagliari

Gli stand degli espositori saranno aperti dalle ore 10.00 alle ore 20.00

Scarica la Locandina

Info evento

Tutte le informazioni sull'evento, luogo, prezzo e organizzatori.

Luogo: Barumini Sardegna
Tipo evento: Altro
Data inizio: Sab 25 Luglio 2015 - 10:00
Data fine: Dom 26 Luglio 2015 - 21:00

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