Dom 25 Settembre 2011 - 09:00

Sagra del pane "Su Tzichi" 2011 - 25 Settembre 2011

La Sagra del Pane a Samugheo giunta alla 13° Edizione con migliaia di visitatori, sempre in aumento tutti gli anni, per assistere alla panificazione in tempo reale dalla lavorazione della pasta fino alla sua cottura e assaggiare su Tzichi appena sfornato un evento che crea sempre molta curiosità. Questa splendida realtà a Samugheo è un'usanza attuale dove tutte le donne ancora oggi fanno il pane in casa e non solo per la Sagra. Quindi con la spesa di 10 euro si acquista un ticket e si possono degustare tutti i prodotti locali genuini fatti con molta professionalità nei vari siti, case del 1800 al 1945 allestite per l'occasione con tutti gli strumenti che usavano i nostri vecchi.

I Case allestite per l'occasione sono 5:

  • Casa Serra sito in piazza Sedda
  • Casa Caddeo sito in Via San Basilio,27
  • Casa Frongia sito in Via Amsicora,24; 26
  • Casa Mura sito in Via A.Marconi,22
  • Casa Sanna sito in Via Brigatta Sassari,11

Programma:
Domenica 25 settembre 2011
inizio sagra ore 09,00
Info Point e acquisto Ticket Piazza Sedda

Menù:
Casa Serra
Panificazione si
Sumene Arrosto,Ravioli,Suppasa e Pane Untu

Casa Frongia
Coccoiedra al forno e Pecora a Ghisau

Casa Caddeo:
Panificazione si
Zippulasa de Casu e Pane Indorau

Casa Mura:
Panificazione si
Casu Longu e Coccoedda Friscia

Casa Sanna:
Salumi e Formaggio

Preparazione:
Legna per il Pane


Link Utili:
sutzichi.blogspot.com
Paradisola
Sardegna.blogosfere

Info evento

Tutte le informazioni sull'evento, luogo, prezzo e organizzatori.

Luogo: Samugheo
Tipo evento: Sagra
Data inizio: Dom 25 Settembre 2011 - 09:00
Data fine: Dom 25 Settembre 2011 - 00:00

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