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23 Marzo 2016

Arzachena. Sabato 24 e Domenica 25 Aprile 

Ad Arzachena... C'è Fermento. Festival delle birre artigianali e del cibo da strada

La manifestazione al suo primo anno di vita è organizzata da l’Associazione Fermento Sardo, con il patrocinio del Comune di Arzachena e punterà a far scoprire il mondo delle birre artigianali e di qualità. Il Festival, che si terrà Sabato 23 Aprile dalle ore 17.00 sino a tarda notte, e Domenica 24 Aprile 2016 dalle ore 11.00 sino a tarda notte, nella splendida cornice del centro storico di Arzachena, da sempre crocevia di storia e cultura cittadina, sarà arricchito da numerosi stand con birre artigianali e di qualità. Durante la serata è prevista l’apertura straordinaria dei negozi, saranno presenti vari stand di prodotti gastronomici della Sardegna, nonché vari punti ristoro. Le birre in degustazione saranno oltre 45, tutte differenti e saranno spillate direttamente dai birrai produttori. L’intrattenimento musicale sarà affidato a vari dj per la serata di Sabato e un concerto alla domenica sera con varie band che ripercorreranno la storia del rock.

La domenica mattina sarà dedicata ai bambini con spettacoli del CIRCO MOBILE SARDEGNA. L’Associazione FERMENTO SARDO predisporrà un polo culturale sulla birra dal nome “FARE E CONOSCERE LA BIRRA”. Al suo interno si svolgeranno eventi didattici come laboratori produttivi, ovvero simulazioni di come si produce la birra a livello casalingo, esposizione di ingredienti e attrezzature che trovano impiego nella produzione della birra.  In appositi spazi verranno svolti laboratori di degustazione sulla birra e il vino. All’interno del contest verranno presentati dei libri della collana tematica di MoBI (www.movimentobirra.it) organizzazione nazionale alla quale la nostra associazione è affiliata sin dalla sua nascita.

Disponibile servizio BUS gratuito da Olbia, Santa Teresa, Palau, Cannigione, Baja Sardinia, Abbiadori, San Pantaleo, leggi di seguito i dettagli. “Bevi Responsabilmente”, in collaborazione con la Polizia Municipale del Comune di Arzachena nella due giorni verrà allestito uno stand di sensibilizzazione sul consumo di alcol, con materiale informativo e dimostrazione pratica dell’uso dell’etilometro. 


SABATO 23 APRILE 2016

  • Ore 17.00 - Apertura manifestazione con inizio spillatura birra e del mercato gastronomico della Sardegna;
  • Ore 18.00 - DJ set con artisti locali (Fino le 24.00);
  • Ore 19.30 - Dimostrazione etilometro a cura della Polizia Municipale (Fino le 21.30);
  • Ore 01.00 - Chiusura primo giorno della manifestazione

DOMENICA 24 APRILE 2016

  • Ore 11.00 – Apertura secondo giorno della manifestazione con spillatura birre e mercato gastronomico della Sardegna;
  • Ore 11.30 - Laboratorio degustativo “VINO VS BIRRA” ;
  • Ore 11.30 - Spettacoli per bambini condotto dalla compagnia “ATTUTTONDO” (Fino le 13.00;
  • Ore 15.30 - Spettacoli per bambini condotto dalla compagnia “ATTUTTONDO” (Fino le 16.30);
  • Ore 16.30 - Laboratorio degustativo “BIRREDIVINO”;
  • Ore 17.30 - Dimostrazione etilometro a cura della Polizia Municipale (Fino le 19.30);
  • Ore 18.30 - Concerto ROCK IN BEER dalle origini del Rock sino ad oggi con le band:  Soul Fever Live Big Band – Gang Band – The Rudie Can’t Fail – The Risk Band (Fino le 24.00) 
  • Ore 02.00 - Chiusura manifestazione fine somministrazione birre;


LISTA BIRRIFICI

VAN DE STREEK BREWERI – Olanda
1. HOP ART - India Pale Ale - 5,0 % - Spina;
2. PLAYGROUND #1 - Mosaic IPA – 6,0% - Spina;
3. FESTIVAL SAISON - Hoppy Saison – 5,5% - Spina;
4. DARK ROAST - Coffee Stout – 8,0% - Spina;
5. BLACK IPA - Black IPA – 7,0% - Spina;

BIRRIFICIO P3 BREWING COMPANY – Sassari (SS)
6. SPEED – Golden Ale - 5,0 % - Spina
7. 50 NODI – I.P.A. – 5,8% - Spina
8. 100 NODI – Double I.P.A. – 8,0% - Spina
9. TURKUNARA – Imperial Stout – 7,0% - Spina
10. RIFF – Session White IPA – 4,5% - Spina

BIRRIFICIO LOVERBEER – Marentino (TO)
11. MADAMIN – Sour Oak Amber Ale - 7,7 % – Spina
12. SEISON SERPILLA – Sour Farmhouse Ale con Timo - 6,0 % – Spina
13. SAISON CARDOSA - Sour Farmhouse Ale con Cardo - 6,0 % - Spina
14. BEERBERA – Wild Ale con uva - 8,0 % - Spina
15. DAMA BRUN A - Sour Aged Oak Amber Ale - 8,4 % - Spina
16. PAPESSA - Imperial Stout - 7,0 % - Spina
17. PRUSS PERDU’ - Sour Fruit Aged Ale - 7,0 % - Spina
18. BEER BRUGNA - Sour Fruit Aged Ale - 7,0 % - Spina

BIRRIFICIO DI CAGLIARI – Cagliari (CA)
19. BIDDANOA – Helles - 5,0 % - Spina
20. FIGU MORISCA – Blanche al Fico D’India – 5,0 % - Spina
21. TUVIXEDDU – Bitter Ale – 4,5 % - Spina
22. MELI MARIGOSU – Saison – 6,0 % - Spina
23. MUTTA AFFUMIADA – Smoked – 6,0 % - Spina
24. STAMPAXI – Weizen – 5,0 % - Spina

BIRRIFICIO DEL DUCATO
– Soragna (PR)
25. MACHETE – Double I.P.A. - 7,6 % - Spina
26. CALIFORNIA SUN – Clifornia Common - 4,5 % - Spina
27. VIOLENT FEMME – Italian Saison - 4,2 % - Spina
28. FOREVER YOUNG – Formhouse Sahti - 4,0 % - Spina

BIRRIFICIO MEDITERRANEO – Carbonia (CI)
29. SOVRANA – Golden Ale - 5,0 % - Spina
30. ARUJ'A – American Pale Ale – 5,0 % - Spina
31. EMERA – Hefeweizen – 5,0 % - Spina
32. ISPANA - Blanche – 5,0 % - Spina
33. 18 12 – Blond – 5,0 % - Spina
34. D'IMMA - Imperial Porter – 7,0 % - Spina

BIRRIFICIO MONTEGIOCO – Montegioco (AL)
35. GARBAGNINA – Fruit Beer - 7,8 % - Spina;
36. OPEN MIND – Italian Grape Ale - 8,0 % - Spina;
37. Ne+ Ne- - Saison - 5,0 % - Spina;
38. TENTATRIPEL - Tripel - 8,5 % - Spina;
39. BRAN – Imperial Stout - 8,5 % - Spina;

BIRRIFICIO MARDUK BREWERY – Irgoli (NU)
40. PILSNER – Bohemian Pilsner - 5,0 % - Spina
41. MUNICH – Altbier – 6,0% - Spina
42. AMERICAN I.P.A. – American IPA – 6,0% - Spina
43. AMERICAN PALE ALE – American Ale – 5,5% - Spina
44. BLACK IPA – Black IPA – 6,5% - Spina

BIRRIFICIO BARLEY – Maracalagonis (CA)
BIRRE DA DEFINIRE - Bottiglia


STAND FERMENTO SARDO
- Dimostrazione produzione di birra casalinga
- Esposizione ingredienti e attrezzature per fare la birra in casa
- Presentazione libri sulla birra
- Vendita materiale associativo

SERVIZI NAVETTA GRATUITI

PARTENZE DA OLBIA VERSO ARZACHENA
Ore 16.00 Olbia – San Pantaleo – Abbiadori – Baja Sardinia – Arzachena
Ore 19.00 Olbia – San Pantaleo – Arzachena
Ore 20.45 Olbia – San Pantaleo – Abbiadori – Baja Sardinia – Arzachena

PARTENZE DA ARZACHENA VERSO OLBIA
Ore 18.00 Arzachena – San Pantaleo – Olbia
Ore 20.00 Arzachena – San Pantaleo – Olbia
Ore 24.00 Arzachena – Baja Sardinia – Abbiadori – San Pantaleo - Olbia

PARTENZE DA SANTA TERSA VERSO ARZACHENA
Ore 17.00 Santa Teresa – Palau – Cannigione – Arzachena
Ore 20.00 Santa Teresa – Palau – Cannigione – Arzachena

PARTENZE DA ARZACHENA VERSO SANTA TERESA
Ore 18.30 Arzachena – Cannigione – Palau – Santa Teresa
Ore 24.00 Arzachena – Cannigione – Palau – Santa Teresa

DOVE 
Arzachena, Centro Storico

QUANDO
Sabato 23 e Domanica 24 Aprile 2016

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