Balente - Vini Carboni - I.G.T. - Isola dei Nuraghi.

Balente è un vino rosso a Indicazione Geografica Tipica - Isola dei Nuraghi ottenuto da uve rigorosamente selezionate, Bovale Sardo, Muristellu, Cannonau, Monica. Vino di colore rosso rubino intenso, dal profumo caratteristico del vitigno con delicate e persistenti note di frutti a bacca rossa,

ben fusi a sentori di spezie. Sapore pieno, vellutato e persistente, in un'elegante armonia d'insieme si percepiscono note fruttate che lo rendono estremamente piacevole al palato. Ideale con formaggi e generalmente con carni rosse. Servire a temperatura di cantina.

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Murales - Olbia.
Grandi vini di Sardegna

La passione per la vite ed il vino sono nell’anima dei Soci che, grazie ad un’attenta gestione, controllano al meglio ciò che la natura offre. Le moderne tecnologie ci permettono, nei vari passaggi, dall'uva al mosto, al vino, alla bottiglia, di conquistarne Pregio, Eleganza ed Equilibrio.

I controlli su tutto il processo di lavorazione e la corretta applicazione delle pratiche enologiche garantiscono La sincerità dei nostri vini. Dai vigneti, collocati in posizione di favore, provengono la maggior parte delle nostre selezionatissime uve dalle quali si ottengono circa 120.000 bottiglie.

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Deserto, Moscato di Cagliari D.O.C.
L'ultimo nato in casa Mulleri!

Intorno era una infinita dolcezza di paesaggio orientale; nuvole rosse come fiamme solcavano verdognole il cielo del crepuscolo nello sfondo violetto del mare. Questi erano i colori e la dolcezza della Sardegna.

Maggiori informazioni cantina Mulleri

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lestradedelvino.com!!!
Il portale sul mondo del vino in Sardegna

Lestradedelvino.com è un portale tematico sul mondo del vino in Sardegna e si pone come obiettivo quello di diventare il punto di riferimento per appassionati, addetti del settore o semplici curiosi.
Lestradedelvino.com nasce dalla voglia di far conoscere e valorizzare il vino Sardo, le sue origini e la sua storia, divulgare quelle realtà che riescono a creare vini di assoluta eccellenza, ma rimangono poco conosciute o confinate all'interno dell'isola...

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News

4 Marzo 2011 Commenti 0

Comparto viti-vinicolo, Prato: "Imbottigliamento tra dieci anni in Sardegna falso problema"

CAGLIARI, 22 FEBBRAIO 2011

"L’imbottigliamento in Sardegna, che si avrebbe solo tra dieci anni perché oggi nessuna azienda isolana è in grado di comprare vino, è un problema che nasconde altre emergenze del settore viti-vinicolo, prima fra tutte quella di smaltire le eccedenze di prodotto di cui le cantine isolane sono piene. Non ho mai detto di essere contrario a valorizzare il prodotto in loco, e infatti stiamo lavorando sull’aggregazione delle produzioni: a breve partirà il bando specifico per una gestione unitaria delle eccedenze che sarà avviata già quest’anno". È la replica dell’assessore regionale dell’Agricoltura Andrea Prato a quanto dichiarato oggi da diversi consiglieri regionali sul comparto viti-vinicolo.

"In un periodo di forte crisi come quello che stiamo vivendo e con diverse cantine sarde in difficoltà, stiamo definendo un progetto che preveda la gestione unitaria delle eccedenze per evitare sia la proliferazione del vino, che andrebbe altrimenti oltre Sardegna, e sia per garantire un reddito adeguato agli agricoltori senza svilire il prezzo del prodotto. In ogni caso, stiamo lavorando sia per rendere possibile (ma anche remunerativo) l’imbottigliamento nell’Isola subito e soprattutto, grazie anche agli strumenti della legge 15/2010 quali il potenziamento delle filiere, per aggregare l’offerta".

Per quanto riguarda i disciplinari, "non è vero che sia tutto fermo e le informazioni diffuse di un contrasto tra le posizioni dell’assessore e gli uffici sono destituite di ogni fondamento".

fonte: www.sardegnaagricoltura.it

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