Balente - Vini Carboni - I.G.T. - Isola dei Nuraghi.

Balente è un vino rosso a Indicazione Geografica Tipica - Isola dei Nuraghi ottenuto da uve rigorosamente selezionate, Bovale Sardo, Muristellu, Cannonau, Monica. Vino di colore rosso rubino intenso, dal profumo caratteristico del vitigno con delicate e persistenti note di frutti a bacca rossa,

ben fusi a sentori di spezie. Sapore pieno, vellutato e persistente, in un'elegante armonia d'insieme si percepiscono note fruttate che lo rendono estremamente piacevole al palato. Ideale con formaggi e generalmente con carni rosse. Servire a temperatura di cantina.

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Murales - Olbia.
Grandi vini di Sardegna

La passione per la vite ed il vino sono nell’anima dei Soci che, grazie ad un’attenta gestione, controllano al meglio ciò che la natura offre. Le moderne tecnologie ci permettono, nei vari passaggi, dall'uva al mosto, al vino, alla bottiglia, di conquistarne Pregio, Eleganza ed Equilibrio.

I controlli su tutto il processo di lavorazione e la corretta applicazione delle pratiche enologiche garantiscono La sincerità dei nostri vini. Dai vigneti, collocati in posizione di favore, provengono la maggior parte delle nostre selezionatissime uve dalle quali si ottengono circa 120.000 bottiglie.

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Deserto, Moscato di Cagliari D.O.C.
L'ultimo nato in casa Mulleri!

Intorno era una infinita dolcezza di paesaggio orientale; nuvole rosse come fiamme solcavano verdognole il cielo del crepuscolo nello sfondo violetto del mare. Questi erano i colori e la dolcezza della Sardegna.

Maggiori informazioni cantina Mulleri

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lestradedelvino.com!!!
Il portale sul mondo del vino in Sardegna

Lestradedelvino.com è un portale tematico sul mondo del vino in Sardegna e si pone come obiettivo quello di diventare il punto di riferimento per appassionati, addetti del settore o semplici curiosi.
Lestradedelvino.com nasce dalla voglia di far conoscere e valorizzare il vino Sardo, le sue origini e la sua storia, divulgare quelle realtà che riescono a creare vini di assoluta eccellenza, ma rimangono poco conosciute o confinate all'interno dell'isola...

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News

20 Giugno 2011 Commenti 0

Convegno sulla valorizzazione dei prodotti tipici

Venerdì 24 giugno, Gesturi

L'agenzia Laore Sardegna organizza un convegno sul tema "Strategie e metodologie per la valorizzazione delle produzioni agroalimentari tipiche del territorio". L'incontro, previsto per venerdì 24 giugno a Gesturi, si inserisce nell'ambito del progetto "Agrisles - Agricoltura e innovazione nelle isole"

Programma della giornata

ore 09.30
Apertura dei lavori e aaluti delle autorità:
Antonio Usai – Direttore Generale Agenzia Laore Sardegna
Gianluca Sedda – Sindaco Comune di Gesturi
Fulvio Tocco – Presidente Provincia Medio Campidano

ore 10,00
Agrisles – Innovazione metodologiche per lo sviluppo del comparto agricolo e agroalimentare - Massimo Rocchitta (Agenzia Laore Sardegna)

ore 10.30
Prodotti tipici locali: Requisiti minimi per la lavorazione e valorizzazione - Pieraldo Liori (Agenzia Laore Sardegna)

ore 11.00
Il marketing quale strumento di promozione per la valorizzazione dei prodotti tipici locali - Monica Ghironi (Consulente di Direzione e Strategia Aziendale)

ore 11,30
L'innovazione ed il sistema dei controlli al servizio della tradizione nei prodotti locali - Raimondo Mandis (Sardegna Ricerche)

ore 12.00
Discussione

ore 12.30
Conclusioni

L'appuntamento è fissato per venerdì 24 giugno, presso l'aula didattica Casa Marica, in via Fra Nicola a Gesturi.

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