Balente - Vini Carboni - I.G.T. - Isola dei Nuraghi.

Balente è un vino rosso a Indicazione Geografica Tipica - Isola dei Nuraghi ottenuto da uve rigorosamente selezionate, Bovale Sardo, Muristellu, Cannonau, Monica. Vino di colore rosso rubino intenso, dal profumo caratteristico del vitigno con delicate e persistenti note di frutti a bacca rossa,

ben fusi a sentori di spezie. Sapore pieno, vellutato e persistente, in un'elegante armonia d'insieme si percepiscono note fruttate che lo rendono estremamente piacevole al palato. Ideale con formaggi e generalmente con carni rosse. Servire a temperatura di cantina.

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Murales - Olbia.
Grandi vini di Sardegna

La passione per la vite ed il vino sono nell’anima dei Soci che, grazie ad un’attenta gestione, controllano al meglio ciò che la natura offre. Le moderne tecnologie ci permettono, nei vari passaggi, dall'uva al mosto, al vino, alla bottiglia, di conquistarne Pregio, Eleganza ed Equilibrio.

I controlli su tutto il processo di lavorazione e la corretta applicazione delle pratiche enologiche garantiscono La sincerità dei nostri vini. Dai vigneti, collocati in posizione di favore, provengono la maggior parte delle nostre selezionatissime uve dalle quali si ottengono circa 120.000 bottiglie.

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Deserto, Moscato di Cagliari D.O.C.
L'ultimo nato in casa Mulleri!

Intorno era una infinita dolcezza di paesaggio orientale; nuvole rosse come fiamme solcavano verdognole il cielo del crepuscolo nello sfondo violetto del mare. Questi erano i colori e la dolcezza della Sardegna.

Maggiori informazioni cantina Mulleri

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lestradedelvino.com!!!
Il portale sul mondo del vino in Sardegna

Lestradedelvino.com è un portale tematico sul mondo del vino in Sardegna e si pone come obiettivo quello di diventare il punto di riferimento per appassionati, addetti del settore o semplici curiosi.
Lestradedelvino.com nasce dalla voglia di far conoscere e valorizzare il vino Sardo, le sue origini e la sua storia, divulgare quelle realtà che riescono a creare vini di assoluta eccellenza, ma rimangono poco conosciute o confinate all'interno dell'isola...

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News

2 Novembre 2011 Commenti 0

Don Chisciotte & Quattro Mori: in vista del futuro gemellaggio tra la sarda santadi e la Castigliana Villamalea, le due aree mettono a confronto le esperienze vitivinicole, per progetto enoturistico congiunto basato su vini ottimi ma poco conosciuti

SANTADI - 28 OTTOBRE

Alonso Quijano, meglio conosciuto come Don Chisciotte della Mancia, ed i quattro mori della bandiera sarda si incontrano nel segno dell’ottimo vino. E’ anche questo il significato dell’arrivo di Cecilio Gonzales Blasco, sindaco di Villamalea, paesino della Castiglia-La Mancia, in Sardegna, dove a Santadi verrà ricevuto oggi dal collega e presidente Anci-Associazione Nazionale Comuni Italiani Sardegna Cristiano Erriu.
I due comuni si gemelleranno a breve, e ad unirli c’è innanzitutto la tradizione enoica dei due territori: oltre ad essere la terra del personaggio di Cervantes, la regione della Castiglia-La Mancia è celebre per la sua produzione di vini, ed avrebbe anche radici enologiche in comune con la Sardegna.

Secondo Roberto Intina, che ha organizzato l’incontro tra i rappresentanti dei due paesi in collaborazione con le associazioni Shannara e Iban Carbajal, “vi sono vitigni quali Carignano, Bovale e la Garnacha tintorera, oggetto di un dibattito tra esperti”, a dimostrarlo. E non a caso nell’agenda sarda del sindaco Blasco, che è anche presidente di un consorzio di 34 cantine, vi è un convegno, previsto per dicembre, che non solo si propone di svelare l’origine dell’antico vitigno spagnolo - che alcuni esperti indicano come il corrispondente del cannonau, se non addirittura il suo antesignano - ma che getterà anche le basi per un progetto congiunto delle due regioni legato all’enoturismo. Con l’obiettivo, affatto donchisciottesco, di rilanciare sul mercato vini di ottima qualità, ma ancora tenuti nell’ombra da marchi più conosciuti delle altre regioni.

Fonte: winenews.it

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