Si tiene a Bolotana, domenica 4 settembre 2011 il 3° Concorso regionale delle seadas. L'evento, il cui scopo è quello di incrementare e promuovere la cultura e la conoscenza delle produzioni casearie di qualità, è riservato ai produttori con sede in Sardegna.

I campioni di prodotto dovranno pervenire presso il Comitato Organizzatore entro le ore 8,00 del 1 settembre 2011 al seguente recapito:
Laore - Sportello unico terriotiriale Marghine
C.so Umberto I, 226 - 08015 Macomer
tel. 078571089 fax 078571593
ref. Pasquale Marrosu - cell. 348 2363192.

I campioni di seadas saranno sottoposti ad esame sensoriale a cura di una commissione di esperti che designerà i primi tre classificati per ciascuna categoria. I risultati e la premiazione verranno illustrati nell'ambito della giornata di studio che si terrà domenica 4 settembre, alle ore 10,00, presso i locali del Centro Polifunzionale di Ortachis.

La Seada rientra nella banca dati dei "Prodotti tradizionali della Sardegna", gestita dal Mipaf.

Info: SardegnaAgricoltura.it