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20 Settembre 2012

4° Concorso regionale delle seadas

Si tiene a Bolotana, sabato 6 ottobre 2012, il 4° concorso regionale delle seadas. L'evento, il cui scopo è quello di incrementare e promuovere la cultura e la conoscenza delle produzioni casearie di qualità, è riservato ai produttori con sede in Sardegna.

Chi intende partecipare dovrà fare pervenire al comitato organizzatore del concorso, entro le ore 14,00 del giorno 1 ottobre 2012, la domanda di partecipazione ed il regolamento del concorso, entrambi adeguatamente firmati, via fax, tramite posta o a mano, al seguente recapito:

Laore - Sportello unico terriotiriale Marghine
C.so Umberto I, 226 - 08015 Macomer
tel. 078571089 fax 078571593
ref. Pasquale Marrosu - cell. 348 2363192.

Sempre presso lo stesso recapito, entro le ore 8,00 del 2 ottobre 2012, dovranno inoltre pervenire i campioni di prodotto accompagnati dalla scheda di identificazione. I campioni saranno sottoposti ad esame sensoriale a cura di una commissione di esperti che designerà i primi tre classificati. I risultati verranno presentati il giorno 6 ottobre alle ore 10,30, presso la sala consiliare del comune di Bolotana.

La Seada rientra nella banca dati dei "Prodotti tradizionali della Sardegna", gestita dal Mipaf.

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