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Fare sistema per promuovere e valorizzare l’eccellenza dei prodotti agroalimentari della Sardegna. Nasce da questo presupposto il progetto “100% Sardegna”, ideato dalla rete d’impresa Gusto Sardegna che riunisce diverse aziende isolane, tutte operanti nel settore dell’agroalimentare e leader nella lavorazione e distribuzione di prodotti tipici di qualità. Dal Pane Carasau alle...
5 Ottobre 2015

Expo2015 

Il pane carasau si tinge di nero

All’Expo di Milano se ne vedono proprio di tutti i colori! A quanto pare, anche il nostro tradizionalissimo pane carasau non ne sarà esente, visto che verrà presentato al grande pubblico nella sua "originale" versione nera. Il pane creato dalle sorelle Palimodde,...
l palinsesto eventi della manifestazione dedicata all’imaging - declinato nelle aree Fashion, Food, Design, Art & Landscape - sarà arricchito dalla presenza di Enrico Derflingher, uno dei più grandi chef italiani al mondo, e di altri colleghi stellati dell’associazione...
Secondo lo studio condotto dall'Università Sapienza di Roma e pubblicato su "Nutrition & Diabetes", l'olio l'extravergine d'oliva sarebbe un farmaco naturale contro il diabete. Dalla ricerca risulterebbe che l’EVO si comporterebbe come un antibiotico orale, avendo...
L’Italia dice no agli OGM, confermato con un decreto interministeriale firmato dal ministro delle Politiche agricole Maurizio Martina, il ministro dell'Ambiente Gian Luca Galletti e il ministro della Salute Beatrice Lorenzin il bando al mais MON810 della Monsanto Company. Di fatto dal...

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Aperto Sabato 13 Febbraio 2016

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