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Campione d'Italia (CO), 12 gennaio 2015 – Enrico Derflingher è il nuovo Presidente di Euro Toques International, l'associazione riconosciuta dall'UE che raggruppa i più importanti chef d'Europa. L’elezione è avvenuta al termine dell'assemblea generale straordinaria che si è tenuta questa mattina presso la Galleria Civica di Campione d’Italia ed ha visto la partecipazione di...
Campione d'Italia (CO), 11 gennaio 2015 – Avranno inizio domattina, nella Galleria Civica di Campione d'Italia, i lavori dell'assemblea generale straordinaria di Euro-Toques International, l'associazione riconosciuta dall'UE che raggruppa i più importanti chef d'Europa. Il “gotha”...
Il libro di Pietro Parisi, appena edito da Marotta&Cafiero, non è il solito libro di cucina, non è la biografia di uno chef che ha avuto maestri eccellenti e successo. Non è l’ennesima raccolta di ricette, ma è un omaggio al lavoro semplice e antico del...
Il Vice Ministro dell’Agricoltura Olivero a Parma: “Le tecnologie esposte a Cibus Tec Food Pack sono di importanza fondamentale per assicurare qualità al settore agroalimentare italiano, oltre che sicurezza e tracciabilità dei prodotti”. Il Presidente di...
Crolla la produzione mondiale di olio di oliva che dovrebbe scendere del 17 per cento a 2, 9 milioni di tonnellate per effetto del dimezzamento dei raccolti in Spagna che con un quantitativo di meno di un milione di tonnellate mantiene il primato mondiale ma anche del forte calo in Italia dove...

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Aperto 2 Gennaio 2018

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