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Incredibile ma vero. La fregola sarda fa ingresso negli ambienti diplomatici internazionali guadagnandosi un’importantissima citazione su Liberation, il quotidiano della sinistra francese. Il contesto è un ampio reportage di Laure Bretton dedicato agli oltre 60 chef dell’Eliseo e degli altri Ministeri, e ai menù preferiti dai salotti del potere d’oltralpe. Nel articolo dal titolo impegnativo...
Verrà inaugurata sabato 14 dicembre la nuova sezione espositiva che il Museo del Gusto di Frossasco dedica al Marchio di Qualità Gran Paradiso. Prosegue così la partnership di qualità tra il PNGP e il Museo del Gusto, che conferma gli sforzi che l’Ente parco...
"Le modifiche approvate dalla Commissione europea, fortemente sostenute dall'Italia, favoriranno la prevenzione ed il contrasto delle frodi in un settore strategico del Made in Italy. Siamo molto soddisfatti, perché è necessario continuare sul percorso intrapreso a difesa...
(Parma, 29 ottobre 2013) – “Cibus 2014” ha scelto per una prima presentazione il palcoscenico internazionale di “Anuga”, la grande fiera dell’alimentazione da poco conclusasi a Colonia. Un’area Cibus, vicina all’italian lounge che ha ospitato...
La crisi rischia di far chiudere i battenti alla pesca made in Italy. Come se non bastasse il crollo dei consumi di pesce e la concorrenza sleale del prodotto estero, è in arrivo una maxistangata per gli impianti di acquacoltura che rischia di affondare l’intero settore, lasciando...

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Aperto Sabato 13 Febbraio 2016

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