L'Agenzia Laore Sardegna, nell'ambito della XXV sagra delle olive, prevista a Gonnosfanadiga a partire da venerdì 18 e fino a domenica 20 novembre 2011, organizza un convegno rivolto agli operatori del comparto olivicolo-oleario.

L'incontro, previsto nella giornata di sabato, è preceduto da un momento di incontro rivolto agli alunni delle scuole, durante il quale L'agenzia esporrà un percorso guidato di analisi sensoriale e degustazione degli oli di oliva del territorio.

Programma

Laboratorio del gusto
Sabato 19 novembre - Piazzale Centro Fieristico - via Nazionale

ore 9,00 - Percorsi guidati di analisi sensoriale e degustazione degli oli di oliva del territorio rivolto agli alunni delle scuole elementari e medie.
A cura di Williams Marras e Silvia Bertelli – Agenzia Laore

Convegno - Impatto della nuova Pac sull'olivicoltura delle isole del Mediterraneo
Sabato 19 novembre - Sala consigliare, via Regina Elena
Coordina i lavori: Tonino Selis - Agenzia Laore Sardegna

ore 10.30 - Apertura dei lavori - saluti delle autorità:
Direttore Generale Agenzia Laore Sardegna
Sindaco Comune di Gonnosfanadiga
Presidente Provincia Medio Campidano

ore 10.45 - Il Progetto Agrisles – Innovazioni metodologiche per lo sviluppo del comparto agricolo nelle isole. L'integrazione dei risultati del progetto nella nuova PAC.
Massimo Rocchitta (Laore Sardegna)

ore 11.00 - Il marketing territoriale dei prodotti agricoli di qualità: l'interfaccia tra filiera e grande distribuzione.
Pieraldo Liori (Laore Sardegna)

ore 11.15 - La strategia d'impresa applicata alle aziende agricole verso lo sviluppo economico e territoriale.
Monica Ghironi – Esperto in marketing

ore 11.30 - Lo stato attuale e proposte di riforma della nuova PAC 2014-2020
Tomaso Betza (Laore Sardegna).

ore 11.45 - Prime ipotesi degli effetti della riforma della PAC sull'olivicoltura italiana e sarda.
Fabio Muscas ( INEA - Postazione Rete Rurale Nazionale - Regione Sardegna)

ore 12.00 - La condizionalità: impegni per la gestione degli oliveti.
Narciso Monni (Laore Sardegna)

ore 12.15 - Programmi e attività dell'Agenzia per lo sviluppo del comparto olivicolo-oleario.
Il 2° Concorso olive da tavola in salamoia al naturale
Il 12° Concorso Regionale Olio Nuovo
Il 7° Campionato regionale di potatura - Selezioni zonali di potatura a vaso policonico.
Angelo Zanda (Laore Sardegna)

Dibattito e conclusioni

Fonte: SardegnaAgricoltura.it