20 Maggio 2011 Commenti 0
Ciclo di lezioni per i produttori di vino
NEONELI. Il Comune continua a riservare un occhio di riguardo alle produzioni enologiche locali con l'intento d'incentivare il comparto. Dopo la sagra di fine novembre dedicata ai novelli l'ente propone ai produttori locali un ciclo di lezioni teorico-pratiche mirate ad approfondire le conoscenze sulla prevenzione delle malattie della vite e sulle biodiversità del territorio. Una quarantina gli iscritti che a cominciare da venerdì alle 19 prenderanno posto nell'aula ricavata all'interno del salone pubblico di Corrale. Le lezioni si svolgeranno ogni venerdì ad eccezione della trasferta nei vigneti della zona in programma sabato 11 giugno e la visita guidata, sette giorni dopo, nella cantina sociale di Serdiana. Nel centro del Cagliaritano i produttori conosceranno uno dei più importanti complessi enotecnici della zona.
Fonte: La Nuova Sardegna











