27 Giugno 2011 Commenti 0
La cultura del vino di casa a Berchidda
Il Museo del vino - Enoteca Regionale di Berchidda è una struttura creata dalla comunità montana del Monte Acuto e dal Comune di Berchidda con l'obiettivo di diffondere la cultura del vino e dell'enoturismo intesi come importanti strumenti di crescita, sviluppo e promozione del territorio. Il museo sorge in una posizione incantevole da cui si domina buona parte della vallata di fronte al borgo di Berchidda ed è facilmente raggiungibile dalla Sassari-Olbia con pochi minuti di deviazione.
Siamo al centro del Logudoro, ai confini con la Gallura e ai piedi del monte Limbara, in un paesaggio molto suggestivo che alterna collina e pianura, pascolo, orti e soprattutto vigne. Berchidda è uno dei luoghi di produzione del celebre Vermentino di Gallura Docg. L'impostazione museografica di questa bella realtà espositiva è studiata in modo da allacciare passato e futuro. Lungo il percorso enologico-etnografico, il visitatore può avere informazioni preziose sulle caratteristiche dei diversi vitigni diffusi in Sardegna, vedere gli attrezzi da lavoro per la coltivazione della vite, la lavorazione delle uve e l'imbottigliamento. Il racconto suggerito dal materiale e dagli oggetti è integrato da un sistema multimediale molto interessante, dove software e immagini virtuali, permettono di conoscere ed entrare nelle diverse realtà enologiche sarde.
Per coloro che desiderano avere un'esperienza a tutto tondo, che sia anche sensoriale, l'enoteca propone infatti una vasta gamma di bottiglie disponibili alla degustazione e alla vendita. Per qualsiasi informazione e per prenotare le visite guidate contattare la Gestione Enoturistika Srl, via Milano 23, telefono e fax 079.705268. I prezzo dei biglietti sono: intero 3 euro; ridotto euro 2.50 per gruppi, minimo otto persone; ridotto 2 euro per scuole, turismo terza età, minimo otto persone; ridotto 2 euro per soci Arci. Il lunedì è sempre chiuso. Da aprile a settembre ore 10-14 e 16-19. Sabato e domenica ore 16-20.
Fonte: La Nuova Sardegna









