Balente - Vini Carboni - I.G.T. - Isola dei Nuraghi.

Balente è un vino rosso a Indicazione Geografica Tipica - Isola dei Nuraghi ottenuto da uve rigorosamente selezionate, Bovale Sardo, Muristellu, Cannonau, Monica. Vino di colore rosso rubino intenso, dal profumo caratteristico del vitigno con delicate e persistenti note di frutti a bacca rossa,

ben fusi a sentori di spezie. Sapore pieno, vellutato e persistente, in un'elegante armonia d'insieme si percepiscono note fruttate che lo rendono estremamente piacevole al palato. Ideale con formaggi e generalmente con carni rosse. Servire a temperatura di cantina.

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Murales - Olbia.
Grandi vini di Sardegna

La passione per la vite ed il vino sono nell’anima dei Soci che, grazie ad un’attenta gestione, controllano al meglio ciò che la natura offre. Le moderne tecnologie ci permettono, nei vari passaggi, dall'uva al mosto, al vino, alla bottiglia, di conquistarne Pregio, Eleganza ed Equilibrio.

I controlli su tutto il processo di lavorazione e la corretta applicazione delle pratiche enologiche garantiscono La sincerità dei nostri vini. Dai vigneti, collocati in posizione di favore, provengono la maggior parte delle nostre selezionatissime uve dalle quali si ottengono circa 120.000 bottiglie.

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Deserto, Moscato di Cagliari D.O.C.
L'ultimo nato in casa Mulleri!

Intorno era una infinita dolcezza di paesaggio orientale; nuvole rosse come fiamme solcavano verdognole il cielo del crepuscolo nello sfondo violetto del mare. Questi erano i colori e la dolcezza della Sardegna.

Maggiori informazioni cantina Mulleri

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lestradedelvino.com!!!
Il portale sul mondo del vino in Sardegna

Lestradedelvino.com è un portale tematico sul mondo del vino in Sardegna e si pone come obiettivo quello di diventare il punto di riferimento per appassionati, addetti del settore o semplici curiosi.
Lestradedelvino.com nasce dalla voglia di far conoscere e valorizzare il vino Sardo, le sue origini e la sua storia, divulgare quelle realtà che riescono a creare vini di assoluta eccellenza, ma rimangono poco conosciute o confinate all'interno dell'isola...

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Rassegna stampa

27 Giugno 2011 Commenti 0

La cultura del vino di casa a Berchidda

Il Museo del vino - Enoteca Regionale di Berchidda è una struttura creata dalla comunità montana del Monte Acuto e dal Comune di Berchidda con l'obiettivo di diffondere la cultura del vino e dell'enoturismo intesi come importanti strumenti di crescita, sviluppo e promozione del territorio. Il museo sorge in una posizione incantevole da cui si domina buona parte della vallata di fronte al borgo di Berchidda ed è facilmente raggiungibile dalla Sassari-Olbia con pochi minuti di deviazione.

Siamo al centro del Logudoro, ai confini con la Gallura e ai piedi del monte Limbara, in un paesaggio molto suggestivo che alterna collina e pianura, pascolo, orti e soprattutto vigne. Berchidda è uno dei luoghi di produzione del celebre Vermentino di Gallura Docg. L'impostazione museografica di questa bella realtà espositiva è studiata in modo da allacciare passato e futuro. Lungo il percorso enologico-etnografico, il visitatore può avere informazioni preziose sulle caratteristiche dei diversi vitigni diffusi in Sardegna, vedere gli attrezzi da lavoro per la coltivazione della vite, la lavorazione delle uve e l'imbottigliamento. Il racconto suggerito dal materiale e dagli oggetti è integrato da un sistema multimediale molto interessante, dove software e immagini virtuali, permettono di conoscere ed entrare nelle diverse realtà enologiche sarde.

Per coloro che desiderano avere un'esperienza a tutto tondo, che sia anche sensoriale, l'enoteca propone infatti una vasta gamma di bottiglie disponibili alla degustazione e alla vendita. Per qualsiasi informazione e per prenotare le visite guidate contattare la Gestione Enoturistika Srl, via Milano 23, telefono e fax 079.705268. I prezzo dei biglietti sono: intero 3 euro; ridotto euro 2.50 per gruppi, minimo otto persone; ridotto 2 euro per scuole, turismo terza età, minimo otto persone; ridotto 2 euro per soci Arci. Il lunedì è sempre chiuso. Da aprile a settembre ore 10-14 e 16-19. Sabato e domenica ore 16-20.

Fonte: La Nuova Sardegna

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