News ed Eventi dal mondo de Le Strade del Vino

Vino: Coldiretti, record storico con export sopra i 4 MLD (+13 %)

info@lestradedelvino.com (lestradedelvino.com) — Wed, 22 Feb 2012 09:09:00 +0100

Record storico per le esportazioni di vino italiano nel mondo che hanno superato per la prima volta l’importo record di 4 miliardi di euro, in aumento del 13 per cento rispetto allo scorso anno. E’ quanto emerge da una analisi Coldiretti sulla base degli andamenti rilevati dall’ Istat nel commercio...

Vino: Coldiretti, bene Sommelier in cina con raddoppio export (+80%)

info@lestradedelvino.com (lestradedelvino.com) — Thu, 16 Feb 2012 16:45:00 +0100

Con il valore delle esportazioni di vino italiano in Cina che, con un balzo dell’80 per cento è praticamente raddoppiato nel 2011 per un importo che raggiunge i 65 milioni di euro, l’avvio di corsi di sommelier “Made in Italy” nel paese asiatico è importante per sostenere la crescita. E’ quanto...

I vini stranieri nella ristorazione Italiana: la Francia davanti a tutti, ma il nuovo mondo ...

info@lestradedelvino.com (lestradedelvino.com) — Thu, 16 Feb 2012 16:37:00 +0100

Etichette note e riconoscibili affiancate da novità che incuriosiscano il cliente, è questo il mix giusto per una buona carta dei vini. Tra le nuove offerte anche i vini stranieri, ma per gli operatori della filiera intervistati da Vinitaly ci sono dei distinguo da fare. Aggiungi la tua opinione al...

Alba D'Oro 1906: il gusto di un tempo, non ha tempo

info@lestradedelvino.com (lestradedelvino.com) — Mon, 13 Feb 2012 21:05:00 +0100

Silverio Stefanini, toscano d.o.c. e figlio d’arte - tanto da essere imparentato con l’elite della cucina toscana a Milano - dopo un’esperienza a New York, torna alle origini e si rimette in gioco: Milano assapora così una nuova «Alba D’Oro». A dire il vero il ristorante di via G.B. Morgagni è del...

La Provincia di Trapani torna alla BIT di Milano. ...

info@lestradedelvino.com (lestradedelvino.com) — Mon, 13 Feb 2012 21:01:00 +0100

TRAPANI – La Provincia di Trapani torna a Milano. Anche per il 2012 l’amministrazione guidata da Mimmo Turano non manca all’appuntamento con la Bit, la Borsa Internazionale del Turismo, in programma nel capoluogo lombardo da giovedì 16 febbraio a domenica 19.

“Da anni, ormai, la Bit rappresenta...

Il "Cous Cous Fest" Protagonista alla BIT di Milano. ...

info@lestradedelvino.com (lestradedelvino.com) — Mon, 13 Feb 2012 20:55:00 +0100

SAN VITO LO CAPO (TRAPANI) – Da San Vito Lo Capo a Milano, il cous cous è protagonista della Bit, la Borsa Internazionale del Turismo.

La 15^ edizione del Cous Cous Fest, il Festival internazionale dell'integrazione culturale, sarà presentata sabato 18 alle ore 12, in occasione della conferenza...

Viaggio in Per�, terra dei mille sapori. Dal ceviche al pisco: buen provecho!

info@lestradedelvino.com (lestradedelvino.com) — Mon, 13 Feb 2012 17:06:00 +0100

Un paradiso gastronomico, una delle tradizioni culinarie più gustose dell’America Latina che risale ad epoche ancora precedenti la civiltà Inca, un perfetto equilibrio di sapori internazionali che si pone tra le 12 cucine più gustose del pianeta.
La ricca varietà di piatti prelibati e variopinti...

Otto donne per l'8 Marzo: alle Cantine dell'Arena degustazione guidata con i vini di otto ...

info@lestradedelvino.com (lestradedelvino.com) — Fri, 10 Feb 2012 11:30:00 +0100

Otto donne per l’8 Marzo. E’ l’iniziativa con cui il Consorzio Tutela Vini Valpolicella vuole celebrare la giornata dedicata alle donne, offrendo l’opportunità di conoscere da vicino otto produttrici della Valpolicella. Proprio l’8 Marzo, alle Cantine dell’Arena di Piazzetta Scalette Rubiani, alle...

Vino bio, Confagricoltura: "Bene lo sdoganamento di Bruxelles, ma sui solfiti i produttori ...

info@lestradedelvino.com (lestradedelvino.com) — Wed, 08 Feb 2012 18:53:00 +0100

“Il consumatore potrà finalmente riconoscere il vino biologico attraverso l’apposito logo (una foglia disegnata da dodici stelle, tra cui una cometa, su fondo verde), come accade per tutti gli altri prodotti biologici.” E’ questo il lato positivo, per Confagricoltura, del regolamento che disciplina...

Vinitaly anticpa l'UE: A Vivit - Vigne, Vignagnoli, Terroir i vini gi� biologici e biodinamici ...

info@lestradedelvino.com (lestradedelvino.com) — Wed, 08 Feb 2012 18:39:00 +0100

In linea con l’intento del legislatore comunitario di dare informazioni trasparenti ai consumatori anche sui vini biologici, Vinitaly per il primo salone dedicato ai vini da agricoltura biologica e biodinamica ha chiesto, in mancanza della normativa comunitaria arrivata oggi che detta regole anche...