Rassegna Stampa

Vino di Malu Entu sotto processo. Doddore Meloni dal giudice per la vendita di alcune bottiglie

info@lestradedelvino.com (lestradedelvino.com) — Thu, 19 Jul 2012 06:18:00 +0100

TERRALBA. Si parla di vini, ma il luogo non è esattamente quello adatto. In tribunale il vino ci arriva solo nelle carte degli esperti di leggi e dei primi testimoni dell’accusa chiamati a deporre all’ennesimo processo contro Doddore Meloni. Questa volta l’accusa è legata alla messa in commercio di...

Quel vino non � sardo

info@lestradedelvino.com (lestradedelvino.com) — Tue, 10 Jul 2012 10:10:00 +0100

Il vino non era male, anzi era di ottima qualità. Ma non era prodotto da vitigni sardi e secondo i disciplinari previsti per le denominazioni d'origine, come scritto invece sulle etichette. Per questa ragione il nucleo di polizia Tributaria della Finanza di Cagliari e la sede locale...

Economia: Vermentino di Cagliari, una doc?

info@lestradedelvino.com (lestradedelvino.com) — Mon, 02 Apr 2012 07:00:00 +0100

Hanno voglia alcuni produttori di invocare una maggiore aggregazione dentro il comparto. Se non fosse vero potrebbe sembrare una provocazione la proposta di qualche cantina del sud dell’isola di un’altra denominazione, quella di Vermentino di Cagliari. Con buona pace di chi vorrebbe una maggiore...

Sanciu: �Gi� le mani dal nostro vermentino�

info@lestradedelvino.com (lestradedelvino.com) — Thu, 08 Mar 2012 17:24:00 +0100

La Gallura alla guerra del vermentino. In prima fila, nella crociata per difendere il marchio e il disciplinare del prezioso vino, ci sono la Provincia e il presidente Fedele Sanciu «Non è tollerabile che la filiera del vermentino venga scippata alla Sardegna per l'egoismo di pochi. Porteremo...

Uri, al via la sagra del carciofo. Sabato e domenica l'evento che ormai ha rilievo nazionale

info@lestradedelvino.com (lestradedelvino.com) — Mon, 05 Mar 2012 17:34:00 +0100

URI. Il rilancio del territorio passa attraverso le colture locali. Il carciofo, uno dei prodotti di punta della zona in questi ultimi anni ha avuto le attenzioni che merita. Dopo anni di lunghe battaglie, ai primi di febbraio dello scorso anno, il Carciofo Spinoso Sardo ha ricevuto il marchio Dop...

Il Rotary di Siniscola affianca al vino la poesia

info@lestradedelvino.com (lestradedelvino.com) — Sun, 04 Mar 2012 17:22:00 +0100

SINISCOLA. Con l'arrivo della primavera si parla già di "Viniscola", l'evento enologico organizzato dal Rotary club che, il 12 maggio, metterà in vetrina i migliori vini della Baronia. In vista di questo importante appuntamento, è stato bandito il concorso di poesia in lingua sarda che sarà parte...

La birra alla sapa di malvasia. Magomadas, connubio vincente tra l'azienda Zarelli e la Barley

info@lestradedelvino.com (lestradedelvino.com) — Fri, 02 Mar 2012 16:57:00 +0100

MAGOMADAS. Delicate note di vino, agrumi e frutta esotica conferite da un sapiente melange di sapa di Malvasia e luppoli tedeschi, americani e neozelandesi. Per la BB9, birra alla Malvasia, è buona la prima. L'idea nasce dal connubio fra la tradizione della Vitivinicola Zarelli di Magomadas e le...

Gli Archimede del vino. Ipsia premiato per il software della vinificazione

info@lestradedelvino.com (lestradedelvino.com) — Thu, 01 Mar 2012 13:27:00 +0100

NUORO. Gli studenti dell'Ipsia «Alessandro Volta» hanno presentato ieri la loro macchina elettronica per il controllo della vinificazione. Si tratta di un software e un hardware attraverso il quale si tiene sott'occhio la fermentazione del mosto in un lungo cilindro di alluminio: temperatura,...

Il trionfo del vitigno di propriet�. Berchidda ha premiato i vincitori di "Vino nuovo in ...

info@lestradedelvino.com (lestradedelvino.com) — Mon, 13 Feb 2012 16:43:00 +0100

BERCHIDDA. Se nella scorsa edizione trionfarono i berchiddesi, quest'anno l'edizione del concorso "Vino nuovo in otre nuova" ha visto trionfare un po' tutti i paesi in lizza con i loro produttori: la terza edizione si è conclusa con la premiazione a Casa Meloni-Sanna. Insieme ad esperti e...

�Vino nuovo in otre nuova�, a Berchidda c'� la premiazione

info@lestradedelvino.com (lestradedelvino.com) — Fri, 10 Feb 2012 11:42:00 +0100

BERCHIDDA. C'è attesa tra i produttori privati di vino dei comuni di Alà dei Sardi, Berchidda, Buddusò, Monti, Oschiri e Padru che hanno partecipato al concorso "Vino nuovo in Otre nuova". E questa sera, a partire dalle 19, nella casa Meloni Sanna in piazza del Popolo a Berchidda, ci sarà il...