Dal 10 novembre la tradizione vinicola della Sardegna conquista il piccolo schermo con “Binu de Sardigna”, il nuovo programma di CatalanTV dedicato alle eccellenze enologiche dell’isola. La trasmissione, in onda ogni domenica alle 21:00, vedrà Salvatore Taras e Maria Giovanna Cherchi guidare gli spettatori alla scoperta delle più prestigiose cantine sarde, dei loro vitigni e dei territori che li ospitano.

Il programma, prodotto da DB Video Management con la regia di Mauro Fancello, si svilupperà in dieci puntate interamente in lingua sarda. La prima, dedicata al moscato della Romangia, metterà in luce il prezioso lavoro della Confraternita del Moscato Sorso-Sennori, con un focus particolare sulla produzione di Giorgio Fara e un’intervista culturale ad Angela Pazzola. Ad arricchire ogni puntata, le analisi tecniche del critico enogastronomico Gilberto Arru, coordinatore regionale della guida Vinibuoni d’Italia.

Realizzato con il contributo della Regione Autonoma della Sardegna (Bando Imprentas 2023-24), “Binu de Sardigna” si propone come un viaggio tra innovazione e tradizione, alla scoperta dei tesori enologici dell’isola. Dopo la prima puntata, il programma farà tappa alla Cantina Gostolai di Oliena e alle Tenute Soletta di Codrongianos, continuando a raccontare l’identità sarda attraverso i suoi vini più pregiati.

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