Circana per Vinitaly 2026: il Vermentino rallenta ma resta leader in Sardegna, mercato nazionale in calo
Le anticipazioni dello studio Circana per Vinitaly fotografano un 2025 in contrazione per il vino nella GDO italiana. In Sardegna il Vermentino si conferma al primo posto della classifica regionale, seguito dal Cannonau e dal Prosecco. Sul piano nazionale il Vermentino supera i 12,3 milioni di litri, ma la crescita frena al +2,5% dopo il +11,7% del 2024.
Il mercato del vino nella Grande Distribuzione italiana chiude il 2025 in territorio negativo su entrambi i fronti. Secondo le anticipazioni dello studio “Circana per Vinitaly”, sono 737 milioni i litri di vino e spumante venduti nei supermercati e discount, 20 milioni in meno rispetto ai 753 milioni del 2024. La contrazione è del 3,4% a volume e dell’1,1% a valore, senza alcuna compensazione tra i due indicatori.
Un dato più pesante di quello registrato l’anno precedente, quando il calo dei volumi (-1,3%) era stato in parte bilanciato da un incremento a valore del 2,2%.
Unica eccezione: gli spumanti
In un quadro generalizzato di decrescita, gli spumanti rappresentano l’unica categoria in controtendenza, con un +1,5% a volume e un +1,2% a valore — un rallentamento rispetto alle performance del 2024, ma comunque un segno positivo. I vini DOC in bottiglia, che l’anno precedente avevano registrato un dato in crescita, nel 2025 perdono 2,6 punti percentuali.
Il prezzo medio dei vini a denominazione d’origine è aumentato del 2,1%, in linea con l’incremento del 2024, ma non sufficiente a compensare il calo dei volumi.
La classifica nazionale: Prosecco primo, Vermentino cresce meno
Sul podio dei vini più venduti nella GDO nel 2025 si confermano Prosecco (Veneto e Friuli Venezia Giulia), con oltre 53 milioni di litri e una crescita del 2,6%; Lambrusco (Emilia-Romagna, Lombardia) con oltre 28 milioni di litri, in netto calo del 7,2%; e Trebbiano (regioni varie) con oltre 23 milioni di litri, sostanzialmente stabile (+0,3%).
Il Vermentino (Sardegna, Toscana, Liguria) si posiziona oltre i 12,3 milioni di litri venduti con una crescita del 2,5%. Un dato positivo in un mercato che arretra su quasi tutte le denominazioni, ma decisamente più contenuto rispetto al +11,7% registrato nel 2024, quando il Vermentino era stato tra i protagonisti della GDO italiana.
Tra le altre denominazioni in crescita, la Ribolla (Friuli Venezia Giulia) con oltre 9 milioni di litri (+4,2%), il Primitivo di Puglia con 8,34 milioni di litri (+3%) e il Metodo Classico (Trento, Lombardia, altre regioni) con poco più di 8 milioni di litri e un +6,3%.
Il focus sulla Sardegna
In Sardegna la classifica regionale dei vini più venduti nella GDO vede al primo posto il Vermentino, seguito dal Cannonau e dal Prosecco, con Lambrusco e Trebbiano a completare la top 5.
Un risultato che conferma la tendenza già evidenziata negli anni precedenti: nell’isola i vini locali dominano il mercato della grande distribuzione, a differenza di altre regioni dove le denominazioni nazionali prevalgono sui territoriali. Come rilevato dallo studio Circana dello scorso anno, in Puglia ad esempio Prosecco e Trebbiano superano i locali Nero di Troia e Primitivo.
Lo scenario: meno volumi, stessa direzione
Virgilio Romano, Business Insight Director di Circana, ha inquadrato il calo come parte di un trend globale legato alla maggiore attenzione verso il consumo di bevande alcoliche, sottolineando come l’Italia paghi questo fenomeno sul vino in quanto storicamente grande produttrice e consumatrice.
Una lettura confermata dai dati di I Numeri del Vino, che su base trimestrale Circana aveva evidenziato un quarto trimestre 2025 particolarmente negativo: -4% a volume e -2% a valore, il peggiore dell’anno.
La tavola rotonda a Vinitaly
La ricerca completa sarà presentata lunedì 13 aprile 2026 nel corso della 22ª tavola rotonda “Il vino nella Grande Distribuzione: dinamiche di mercato e criticità emergenti”, organizzata da Veronafiere. L’appuntamento è fissato dalle 10:30 alle 12:30 presso la Sala Puccini del Centro Congressi Arena (primo piano), con la moderazione di Alessandro Torcoli, direttore di Civiltà del Bere.
Tra i partecipanti: Virgilio Romano (Circana), Alberto Arcidiacono (Crai), Lorenzo Cafissi (NewPrinces Group), Valeria Gasparre (Illva Saronno e Duca di Salaparuta, in rappresentanza di Federvini), Alessandra Manzato (Conad), Laura Mayr (Ruggeri e Unione Italiana Vini), Eleanna Pizzinelli (Coop Italia) e Marco Usai (MD Discount).
