Guida Bio 2025: i vini sardi premiati con la “Foglia D’oro”
Giunge alla nuova edizione la Guida Bio, progetto editoriale innovativo e unico nel suo genere, che si distingue nel panorama enologico italiano per essere l’unica guida nazionale dedicata esclusivamente ai vini da agricoltura biologica certificata o in conversione. Un’iniziativa che nasce dalla volontà di valorizzare le scelte ecosostenibili nel mondo del vino, riconoscendo l’importanza dell’agricoltura biologica come percorso di responsabilità verso l’ambiente e le generazioni future.
Il progetto è guidato da Antonio Stanzione, figura di spicco nel mondo del vino, la cui passione è nata dall’incontro con il maestro Alessandro Scorsone. Stanzione, oltre a essere docente ONAV e Assosomelier, è anche curatore regionale per la Guida Vini Buoni D’Italia del Touring Club. Al suo fianco, un team di professionisti che include Alessandro Brizi, direttore di “Facile Con Gusto” e caporedattore de “L’Assaggiatore”, Cristiana Antonelli con il suo background internazionale, e Federica Giansanti, tra i sommelier più giovani d’Italia. Il gruppo si arricchisce dell’esperienza di Simone Feoli, docente nazionale ONAV, Laura Angelica Ferraro con il suo diploma Executive Wine Master, e Pasquale Davide Longo, esperto di abbinamenti vino-cibo. Completano il team Giuseppe Raiola, specializzato in marketing e tracciabilità del vino, Flavia Rendina, affermata critica enogastronomica, e Giovanna Riela, sommelier con particolare attenzione ai vini naturali.
La guida si distingue per il suo rigoroso metodo di valutazione: tutti i vini vengono degustati alla cieca e valutati secondo una scala che va da 2 a 5 foglie. Un riconoscimento speciale, la foglia d’oro, viene assegnato ai vini che si distinguono per eleganza, qualità e specificità. Particolare attenzione viene inoltre dedicata all’estetica, con un premio speciale per l’etichetta più accattivante.
Sardegna – I vini premiati con la Foglia d’Oro 2025
Azienda Agricola Antonella Corda
- Vermentino di Sardegna 2023
Cantina Giuseppe Sedilesu
- Ghirada Murruzzone 2019
Cantina Grappolo d’Oro
- Muttos Cagnulari 2021
Petra Bianca
- Sonnai 2022
La Guida Bio rappresenta non solo uno strumento di valutazione, ma un vero e proprio racconto delle esperienze di quanti hanno scelto di intraprendere la strada della viticoltura biologica, aderendo a rigidi disciplinari di certificazione. È la testimonianza di come il mondo del vino italiano stia evolvendo verso una maggiore consapevolezza ambientale, rispondendo alla crescente attenzione dei consumatori verso la provenienza delle materie prime e la qualità dei processi produttivi.
