Resi noti i migliori vini sardi premiati nella Wine Without Walls di Vinitaly,sezione di 5StarWines dedicata al vino certificato biologico o biodinamico.
L’obiettivo di Wine Without Walls di Vinitaly è quellodi diffondere la consapevolezza della viticoltura sostenibile, includendo nella guida 5StarWines 2021 la selezione dei vini che più si distinguono nel preservare la naturalezza del terreno, dei vitigni e dei relativi prodotti.
Wine Without Walls è anche l’occasione per riconoscere e valorizzare a livello internazionale l’impegno dei produttori nell’agricoltura biodinamica e biologica, in quanto realtà attive nel definire nuovi orizzonti sostenibili sia in vigna che in cantina.
Vengono inseriti nella guida i vini che hanno ottenuto un punteggio pari o superiore a 90/100.
I vini sono stati valutati da una giuria dedicata formata da professionisti del settore specializzati in prodotti vitivinicoli da agricoltura biodinamica e biologica. I giurati sono selezionati a livello internazionale e coordinati da Monty Waldin, autore e consulente esperto in vini di questa categoria.
Ecco i migliori vini della Sardegna (certificati Biologico Biodinamico) secondo Vinitaly
CANNONAU DI SARDEGNA DOC NEPENTE DI OLIENA CLASSICO VINO BIOLOGICO “CARROS” 2016
SOCIETÀ AGRICOLA F.LLI PUDDU S.S. – OLIENA (NU)
Punteggio: 94
VERMENTINO DI GALLURA DOCG VENDEMMIA TARDIVA VINO BIOLOGICO “CALDOSA” 2019
AZIENDA AGRICOLA M.G. FILIGHEDDU – PALAU (SS)
Punteggio: 92
CARIGNANO DEL SULCIS DOC SUPERIORE VINO BIOLOGICO 2017
TENUTA LA SABBIOSA – BIOMAR S.C.A. – CALASETTA (SU)
Punteggio: 91
VERMENTINO DI GALLURA DOCG SUPERIORE VINO BIOLOGICO “TAERRA” 2019
CANTINA TANI – MONTI (SS)
Punteggio: 90
VERMENTINO DI GALLURA DOCG VINO BIOLOGICO “DÈCCHITU” 2019
AZIENDA AGRICOLA M.G. FILIGHEDDU – PALAU (SS)
Punteggio: 90
