ANTICA DIMORA DEL GRUCCIONE, SANTU LUSSURGIU.

Piacere conviviale e conoscenza del territorio, due ingredienti che la “Antica Dimora del Gruccione” ritiene fondamentali per per far sì che una serata si trasformi in un incontro da ricordare sotto il denominatore del buon cibo e della cultura. La cena di venerdì 25 luglio “Il Montiferru incontra la Cantina Vini Evaristiano” propone la conoscenza “da vicino” e la degustazione dei vini da agricoltura biologica di una Azienda che nel prodotto esprime il valore materiale e immateriale della propria mission: bella storia del territorio del Sinis che ci sarà narrata con competenza tecnica da Mattia Piludu e con succulente proposte da Riccardo Porceddu, chef della Dimora, con ampio e creativo ricorso, come di consueto, ai presidi Slow Food.

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