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Nasce a Girasole il primo Cannonau BLU della Sardegna

Si chiama BluSelvaggio il primo vino Blu della Sardegna prodotto dalla nuova cantina Tenute Etunet di Girasole.

Di base è un vino da tavola ottenuto da Cannonau in purezza con l’aggiunta di coloranti organici, le antocianine, ricavati dagli acini delle uve rosse che aiutano a conferire a questo prodotto la tipica colorazione blu.

Il vino si presenta alla vista di colore blu indaco, al palato è fruttato, tannino delicato, fragrante, di medio corpo.

La domanda nasce spontanea: sarà apprezzato dai winelovers sardi?

N.B. pesce d’aprile 2021

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