Articoli, Eventi Enogastronomici

Oggi a Cagliari il Wine&Food Festival 2022

CWIFF 2022

Torna stasera in Piazza del Carmine dalle ore 19.00 il Cagliari International Wine&Food Festival 2022 con tanti vini sardi in degustazione

Il Cagliari International Wine&Food Festival, patrocinato dalla Regione Sardegna, dal Comune di Cagliari, dalla Fondazione di Sardegna, dalla Coldiretti Sardegna e dalla Fondazione Distretto Sardegna Bio, forte di ben 5 edizioni passate, si appresta per il 2022, a proporre, all’interno del programma, una serie di momenti rivolti alle aziende partecipanti con l’organizzazione di un convegno incentrato sullo sviluppo dell’enoturismo mediante una forte azione marketing territoriale volto al raccordo di azioni collettive finalizzate alla promozione e sviluppo, di medio-lungo periodo delle attività presenti sul territorio, sia di rappresentazione delle opportunità del contesto istituzionale e imprenditoriale.

Le Masterclass, che saranno gratuite, avranno un taglio prettamente tecnico e professionale ma verranno adattate alle esigenze degli avventori di tutti i tipi e livello di conoscenza del vino. Durante l’evento, così come per le precedenti edizioni si terrà il Concorso CIWFF22 durante il quale una giuria di esperti selezionata ad hoc, degusterà alla cieca (blindtasting) i campioni di vino delle aziende sarde partecipanti all’evento.

Verranno premiati i migliori 3 vini per le due categorie più rappresentative: vini bianchi e vini rossi.

Programma Sabato 8 Ottobre 2022

ore 19.00 – 24.00 apertura degustazioni libere.

ore 19.30 Masterclass delle aziende del territorio del Carignano del Sulcis a cura della FIS Sardegna

ore 20.30 Masterclass delle aziende del Mandrolisai a cura di accademia Epulae 

ore 21.30 Masterclass delle aziende del Consorzio della Malvasia di Bosa a cura dell’ONAV Cagliari

Puoi ottenere il contributo degustazione direttamente online sul sito del www.ciwff.it o in loco in Piazza del Carmine dalle ore 19.00

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